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诗文
葱香培根杏鲍菇
释义
食材明细
主料
毛葱苗
适量
培根
5片
杏鲍菇
1根
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱
少许
姜
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱香培根杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净,切片
2
培根切块
3
买了一捆毛葱苗,就是小洋葱生发的苗,我们这边把它叫做“鬼子葱”
4
毛葱苗3根切段,辣椒切段,姜切碎
5
锅里加少许底油,下杏鲍菇
6
翻炒至杏鲍菇变软,煸出水分后盛出备用
7
锅重新注少许油,加培根
8
煸出培根的油脂
9
下辣椒和姜,炒香
10
倒入炒过的杏鲍菇
11
翻炒一会儿
12
加生抽炒香
13
下毛葱苗,同时加盐
14
大火快炒几下,炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 16:22:55