食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香培根杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，切片 -
2培根切块 -
3买了一捆毛葱苗，就是小洋葱生发的苗，我们这边把它叫做“鬼子葱” -
4毛葱苗3根切段，辣椒切段，姜切碎 -
5锅里加少许底油，下杏鲍菇 -
6翻炒至杏鲍菇变软，煸出水分后盛出备用 -
7锅重新注少许油，加培根 -
8煸出培根的油脂 -
9下辣椒和姜，炒香 -
10倒入炒过的杏鲍菇 -
11翻炒一会儿 -
12加生抽炒香 -
13下毛葱苗，同时加盐 -
14大火快炒几下，炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜