食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜丝炒河粉的做法步骤
-
1黄瓜刷成丝，鸡蛋打入碗里，打散，河粉冲洗一下，控干水。 -
2不粘锅放猪油。 -
3小火，将鸡蛋炒散。 -
4放剁椒炒香。 -
5放河粉，炒散，炒匀。 -
6放盐，炒匀。 -
7放黄瓜丝，炒匀。 -
8倒入生抽调味，炒匀。 -
9撒葱花，关火，利用锅体余热翻拌匀。 -
10装盘即可。
使用的厨具：不粘锅
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