网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酱油鸡烫米粉
释义
酱油鸡烫米粉的做法
“这个米粉做了两碗作为早餐,同样还是光盘行动。

看来小朋友的确是喜欢呀!”

食材明细

主料
  • 新鲜鸡肉块 适量
  • 胡萝卜 一个
  • 香菜 一根
  • 江西米粉 适量
  • 生葱 一根
  • 生姜 一片
辅料
  • 芝麻油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 丘比沙拉汁日式口味 一小包
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱油鸡烫米粉的做法步骤

  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:1
    1
    备好所有食材(米粉需提前一小时泡发)。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮后用工具切成片。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:3
    3
    调适量蘸汁(生姜剁成末,加适量盐,米酒;酱油,芝麻油拌匀备用)。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:4
    4
    热锅下少量油,把鸡块放进小火煎会。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:5
    5
    接着把蘸汁加入,盖上锅盖小火焖熟。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:6
    6
    把米粉焯水(这种米粉比较难煮软,所以要先焯水)。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:7
    7
    再把米粉捞起。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:8
    8
    重新烧开水加少量盐把米粉煮软,再装到碗里。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:9
    9
    胡萝卜放进煮过米粉的锅里焯熟。
  • 酱油鸡烫米粉的做法步骤:10
    10
    再把胡萝卜,煮好的鸡块,香菜放摆至米粉上面;撒上葱花,最后淋上丘比沙拉汁日式口味便可。

小窍门

1.江西米粉比较硬,需提前泡发并焯水再煮。
使用的厨具:煮锅、炒锅
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 9:56:14