正宗家常凉菜----陈醋菠菜花生米的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常凉菜----陈醋菠菜花生米
释义	食材明细主料菠菜 500克花生米 100克辅料色拉油少许精盐 3克五香粉 2克味精 3克陈醋 100克白糖少许辣椒粉 20克五香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度陈醋菠菜花生米的做法步骤 1 将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。 2 焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。 3 将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。 4 热锅放油放入花生米炒熟。 5 将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。 6 将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。 7 将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。 8 将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。 9 搅拌均匀，装入盘中即可。所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
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