正宗自制油泼面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	自制油泼面
释义	“昨天做了酱牛肉，正好今天女儿不上幼儿园，就做了女儿喜欢的油泼面。” 食材明细主料牛肉适量面条适量辅料八角 2个花椒适量韭菜适量辣椒粉适量油适量青菜适量盐适量牛肉汤适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时未知难度自制油泼面的做法步骤 1 牛肉切片，韭菜切小段，（没有青菜用了生菜）生菜洗净备用。 2 牛肉汤煮开备用。 3 水开煮面条，煮熟捞入碗中。 4 依次放牛肉，韭菜碎，盐，辣椒粉。 5 炒锅放油八角，花椒，炸出香味捞出八角，花椒。 6 油温至8成热，舀出一勺泼到准备好的面上。 7 碗中再倒入牛肉汤，拌匀即可开吃。使用的厨具：炒锅所属分类：面条
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