食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油炸鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根洗干净，肉厚的地方划花刀放进盆里。蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。 -
2一小勺辣椒面。 -
3一小勺老抽。 -
4一勺酱油。 -
5半小勺盐。 -
6半小勺鸡精。 -
7一小勺料酒拌匀腌制半个钟。 -
8锅里放多点油，烧热。 -
9把腌制好的鸡翅根放进去炸。 -
10炸到鸡翅根焦黄熟透，夹出来沥油，装盘。 -
11西兰花洗干净。 -
12锅放水烧开，放少许的盐和鸡精，然后烫熟西兰花。 -
13把烫熟的西兰花夹在鸡翅根上，即可上桌^_^。
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