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诗文 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子
释义
营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 3个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱 5克
  • 姜 3克
  • 蒜 3瓣
配料
  • 花生油 25克
  • 盐 4克
  • 白糖 5克
  • 味精 2克
  • 香油 5克
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋卤子的做法步骤

  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：1
    1
    先把西红柿洗净。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：2
    2
    切成滚刀块。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：3
    3
    葱、姜、蒜切碎。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：4
    4
    锅里放油，放入葱、姜、蒜。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：5
    5
    煸炒出香味。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：6
    6
    放入西红柿翻炒。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：7
    7
    放入适量水、盐、白糖，烧开。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：8
    8
    鸡蛋磕到碗里。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：9
    9
    搅打成蛋液。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：10
    10
    倒入锅中。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：11
    11
    先不要翻动，定型后再翻炒。
  • 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。
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更新时间：2025/12/2 17:50:43