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诗文
鸡蛋香干炒韭菜
释义
食材明细
主料
韭菜
一小把
鸡蛋
两个
香干
一块
辅料
姜
适量
盐
适量
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋香干炒韭菜的做法步骤
1
韭菜洗净切成寸段
2
香干一块
3
斜刀切成小块
4
两个鸡蛋
5
锅内放油烧热后放入鸡蛋炒成鸡蛋碎
6
热锅凉油放入姜末炝锅,然后放入香干翻炒
7
放入韭菜快速翻炒,
8
迅速放入鸡蛋,加入少许盐,鸡精出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/2/17 3:34:45