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诗文 咖喱鸡胸蘑菇浇饭
释义
咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法
“简单快捷的烹饪方法，适合工作忙的亲们。”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 鸡胸肉 适量
  • 猴头菇 适量
  • 白灵菇 适量
  • 咖喱块 40克
  • 姜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤

  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切丁，放入少许胡椒粉、盐、淀粉腌制待用。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：2
    2
    猴头菇与白灵菇。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：3
    3
    两种菇切丁，待用。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：4
    4
    咖喱块，切丁待用。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：5
    5
    切好丁的咖喱中，放入适量的温水浸泡。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：6
    6
    浸泡中的咖喱待用。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：7
    7
    热锅凉油，放入姜片。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：8
    8
    放入鸡胸丁煸炒。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：9
    9
    将鸡胸丁煸炒变色。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：10
    10
    放入蘑菇丁，继续煸炒。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：11
    11
    锅中加入泡软的咖喱，煸炒至咖喱完全融化。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：12
    12
    煸炒中的咖喱鸡胸蘑菇，炒均即可。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：13
    13
    香米饭放入器皿中待用。
  • 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤：14
    14
    将炒好的咖喱鸡胸蘑菇，浇在米饭上，完成。

小窍门

咖喱可根据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/13 12:00:58