网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中种牛奶甜吐司
释义
“这是三个450克吐司的量”
食材明细
主料中种食材
高筋面粉
500
酵母
7g
牛奶
300g
辅料主面团
高筋面粉
220g
鸡蛋
2个
奶粉
40g
盐
7g
黄油
70g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛奶甜吐司的做法步骤
1
高筋面粉加酵母,加牛奶和成面团
2
放烤箱在放一碗热水,启动发酵功能38°大约发酵一个小时
3
这是发酵好的面团
4
发酵好的种面放入厨师机,除了黄油和盐其它食材也放入厨师机
5
低速拌匀高速和成面团,出厚的膜
6
加入盐和黄油启动厨师机
7
高速出膜
8
我把面团平均分成三份,其中一份放冰箱冷冻,其它两份做了两个吐司
9
这是两个吐司面团分成六份,擀开卷起盖保鲜膜松弛十分钟
10
取一份擀长大约四十厘米,从一头卷起来
11
大约卷两圈半
12
全部做好放入吐司模具中
13
放入烤箱,放一碗热水增加湿度,启动发酵功能,发酵模具的八分满
14
发酵制模具八分满,烤箱预热上下火180°烤40分钟左右
15
成品图
16
切片,特别细腻
小窍门
烤箱温度和时间根据自己烤箱而定,每一个烤箱都是不一样的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
糯米冰豆浆
香蒜烤青花魚
上汤西兰花
马蹄笋煲筒骨汤
蒜香豉汁凤爪
煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤
鳗鱼波奇饭
蒸小鱼干
扇贝肉冬瓜汤
绿豆荞麦银耳羹
芒果双皮奶冻
西兰花炒虾仁
豆豉辣炒萝卜干
紫薯流心糕
腐竹炒肉
红烧肉
橄榄油小餐包
鸡蛋馅饼
绿豆汤
炒米粉
猪肉煎饺
香煎三文鱼
香煎原切牛排
爆炒猪肝
水煮虾
velocipede
velocity
velodrome
velour
velouté
velum
velvet
velveteen
velvety
vena
vena cava
venae
venae cavae
venal
venality
题画二首 桃花青鸟(明·王缜)
题画二首 棠梨幽鸟(明·张以宁)
题画二首 黄葵(元末明初·王祎)
题画二首(元·柯九思)
题画二首(元·郑元祐)
题画二首(元·陈高)
题画二首(元末明初·张羽)
题画二首(元末明初·王行)
题画二首(宋·刘克庄)
题画二首(宋·张耒)
题画二首(宋·张镃)
题画二首(宋末元初·陆文圭)
题画二首(明·于谦)
题画二首(明·何景明)
题画二首(明·唐寅)
透视(高端导读版文化卷)/美丽英文
商务外语研究(4)
出国游学中老外都是这么说(附光盘)
大学计算机基础--Windows XP+Office2007(21世纪高等学校计算机规划教材)
新高考知识手册 山东
学会动手动脑读本
武汉幼儿园发展研究
小学英语课程与教学法/宁夏大学西部一流教师教育学科系列丛书
山东省民办教育发展报告 2017
Bootstrap4Web设计与开发实战/Web前端技术丛书
西南交通大学师德师风经典文献导读
高中戏剧
乡土建筑保护论坛文集(中国文化遗产保护无锡论坛)
羊博士英语自然拼读有声图卡
高中生高阶思维能力培养的实践研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 14:44:48