网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中种牛奶甜吐司
释义
“这是三个450克吐司的量”
食材明细
主料中种食材
高筋面粉
500
酵母
7g
牛奶
300g
辅料主面团
高筋面粉
220g
鸡蛋
2个
奶粉
40g
盐
7g
黄油
70g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛奶甜吐司的做法步骤
1
高筋面粉加酵母,加牛奶和成面团
2
放烤箱在放一碗热水,启动发酵功能38°大约发酵一个小时
3
这是发酵好的面团
4
发酵好的种面放入厨师机,除了黄油和盐其它食材也放入厨师机
5
低速拌匀高速和成面团,出厚的膜
6
加入盐和黄油启动厨师机
7
高速出膜
8
我把面团平均分成三份,其中一份放冰箱冷冻,其它两份做了两个吐司
9
这是两个吐司面团分成六份,擀开卷起盖保鲜膜松弛十分钟
10
取一份擀长大约四十厘米,从一头卷起来
11
大约卷两圈半
12
全部做好放入吐司模具中
13
放入烤箱,放一碗热水增加湿度,启动发酵功能,发酵模具的八分满
14
发酵制模具八分满,烤箱预热上下火180°烤40分钟左右
15
成品图
16
切片,特别细腻
小窍门
烤箱温度和时间根据自己烤箱而定,每一个烤箱都是不一样的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
蛋卷肉
三菇烧土鸡
煎蛋海带芽汤
黑米杂粮饭
红油菠菜饺
香肠胡萝卜丁蛋炒饭
青菜馄饨
黄金福袋
辣炒鸡肉
玉米豆沙夹心碗糕
豆瓣鲫鱼
紫薯糯米丸子
红糖酒酿芝麻大元宵
全家福
自制豆腐脑
香菇焖鸡块
酱肉腌制
避风塘排骨
胶原汤喝出好气色━━花胶鸡脚党参汤
鲜奶虾海参汤
香辣红焖羊肉
枣花馍
豆油皮拌黄瓜丝
枣花馍
红枣发糕
counterfeit
counterfeiter
counterfeit money
counterfoil
countergirl
counterinsurgency
counter-insurgency
counterintelligence
counter-intelligence
counterintuitive
counter-intuitive
counterman
countermand
countermarch
counter-measure
书平田田家壁(宋·释居简)
书平石巷(明·庞嵩)
书幸二首(宋·陆游)
书幸(宋·陆游)
书幸(宋·陆游)
书幸(宋·陆游)
书幸(宋·陆游)
书广东陈督学册子(明末清初·屈大均)
书广雅诗集后(清末近现代初·陈曾寿)
书床屏(明·沈周)
书庐山刘顗宫苑屋壁三绝 其三(宋·苏辙)
书应天寺壁(宋·张伯玉)
书庙山驿(元·何景福)
书庚戌秋事(明·王世贞)
书座右二章(清·王懋竑)
儿童行为密码(如何读懂孩子的心)
采掘工作面实时突水预测预警技术
童声合唱实训30讲
爱是最好的才能教育(修订版)
程序设计基础试误学习
俗世奇人(全集)/阅读指导目录丛书
纸艺载道视域下毛衫服装装饰设计
时间管理(用思维导图高效地使用时间)
苗族史诗亚鲁王社会功能研究
我们为什么住这里(精)
人体肠道微生物对黄酮类天然产物柚皮苷代谢的影响(精)/中药现代化研究系列
胡塞尔现象学/现象学原典译丛/中国现象学文库
阿西西的圣方济各
Pandas1.x实例精解
航天器对接与捕获机构(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 19:06:37