网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中种牛奶甜吐司
释义
“这是三个450克吐司的量”
食材明细
主料中种食材
高筋面粉
500
酵母
7g
牛奶
300g
辅料主面团
高筋面粉
220g
鸡蛋
2个
奶粉
40g
盐
7g
黄油
70g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛奶甜吐司的做法步骤
1
高筋面粉加酵母,加牛奶和成面团
2
放烤箱在放一碗热水,启动发酵功能38°大约发酵一个小时
3
这是发酵好的面团
4
发酵好的种面放入厨师机,除了黄油和盐其它食材也放入厨师机
5
低速拌匀高速和成面团,出厚的膜
6
加入盐和黄油启动厨师机
7
高速出膜
8
我把面团平均分成三份,其中一份放冰箱冷冻,其它两份做了两个吐司
9
这是两个吐司面团分成六份,擀开卷起盖保鲜膜松弛十分钟
10
取一份擀长大约四十厘米,从一头卷起来
11
大约卷两圈半
12
全部做好放入吐司模具中
13
放入烤箱,放一碗热水增加湿度,启动发酵功能,发酵模具的八分满
14
发酵制模具八分满,烤箱预热上下火180°烤40分钟左右
15
成品图
16
切片,特别细腻
小窍门
烤箱温度和时间根据自己烤箱而定,每一个烤箱都是不一样的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
咸蛋黄虾仁鱼片豆腐
草莓芒果花茶奶冻杯
葱油拌面
刀拍黄瓜
葱花发面饼
酱土豆??
手打水果茶
避风塘酥脆虾
香辣小龙虾
鱼糕鱼丸青菜汤
鸡蛋煎吐司
红豆汤
蜜汁山药
陕西油泼面
番茄炒虾仁滑蛋
鸡蛋小白菜豆腐汤
红枣山药苹果糖水
酱爆鸡丁
清补凉
贡菜炒核桃
奶白菜炒蘑菇
肉末烧茄子
菜花炒肉
肉末笋叶小豆腐
蛤蜊番茄蛋汤
什么丝什么缟的成语
什么丝什么网的成语
什么丝什么羊的成语
什么丝什么肉的成语
什么丝什么脑的成语
什么丝什么臼的成语
什么丝什么苟的成语
什么丝什么茧的成语
什么丝什么藤的成语
什么丝什么虎的成语
什么丝什么走的成语
什么丝什么迹的成语
什么丝什么选的成语
什么丝什么透的成语
什么丝什么马的成语
长相思 次白香山韵(清末近现代初·吴湖帆)
长相思 次韵二阕(明·陆深)
长相思 江干(清·薛时雨)
长相思 泛舟西江即事(清·毛奇龄)
长相思 消寒(清·吴尚憙)
长相思 游西湖(宋·康与之)
长相思 湖上春暮(清·赵庆熹)
长相思 潮沟在金陵上元之西(宋·张先)
长相思 画阁临池(近现代·朱帆)
长相思 病中诉怀(清·蒋纫兰)
长相思 瘦西湖钓者(当代·石任之)
长相思 眉州苏祠(清末民国初·胡薇元)
长相思 石榴(明末清初·王夫之)
长相思 石灵,雅安属有木怀,土名邦邦鱼,(近现代·沈轶刘)
长相思 秋兴(清·苏清月)
宠物美人鱼(彩绘注音版)/阿笨猫全传
菜根谭(附增广贤文娑罗馆清言)
社会学(上下第8版)
芥川龙之介小说精选
三年级道德与法治(下)/小学教材全解
金斯伯格访谈录(RBG给未来世代的声音)
1分钟漫画逻辑思考
牢记孙子兵法口诀
关于独角兽的几乎全部真相(精)
迷航昆仑墟
日本的妖怪(精)
南昌大学第二附属医院感染性疾病科病例精解/中国医学临床百家
风波吞天同征路(2)
如何阅读尼采(精)
全球海盗史(从维京人到索马里海盗)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 8:03:03