食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧猪脚的做法步骤
-
1猪脚氽水后，放入老卤水里，用电压力锅启动蹄筋选项，到时间后，焖半小时。 -
2取出猪脚，装一碗老卤水、青蒜、干红椒匀切段。 -
3起锅放少许食用油，炒香干红椒、蒜头。 -
4放入卤猪脚炒匀。 -
5倒入卤水。 -
6放盐、老抽。 -
7放入青蒜，翻炒匀。 -
8装入碗里。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
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