网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 疙瘩汤
释义
疙瘩汤的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 西红柿 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 香菜 适量
  • 龙利鱼 （放不放都可以）
  • 乌白菜心 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    大碗里用小勺舀8勺面粉。（做出来正好是家里吃饭用碗）
  • 疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    左手蘸水洒到面粉里，右手不停搅或者用筷子。有的面疙瘩大的用手搓小点
  • 疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    开水烫西红柿，去皮，切小丁。
  • 疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    龙利鱼切小丁
  • 疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    奶锅加点油
  • 疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    锅热就可以加西红柿丁，翻炒。
  • 疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    炒到西红柿呈半糊状就可以加水了。我加了三碗水的量。
  • 疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    烧水的时候，切点乌白菜心。
  • 疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    小葱碎
  • 疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    水开下面疙瘩。
  • 疙瘩汤的做法步骤：11
    11
    再加入龙利鱼丁，加点盐和鸡精调味。
  • 疙瘩汤的做法步骤：12
    12
    打一个鸡蛋进去搅匀。
  • 疙瘩汤的做法步骤：13
    13
    鸡蛋打入后等锅再次开时关火加入菜和葱碎，就可以吃了。

小窍门

如果有骨头汤或者鱼汤代替清水，味道更好了！
所属分类： 汤类   家常菜   早餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/10 1:15:02