食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辫子面包的做法步骤
-
1将材料中除黄油跟葡萄干以外的材料放入面包桶内，搅拌成一个光滑的面团
-
2加入室温黄油继续搅拌至完全阶段，入然后加入沥干的葡萄干揉均匀
-
3放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大
-
4取出发酵好的面团，排气、分割6等份，滚圆，松弛20分钟
-
5将面团搓成长条，取3根编成辫子，其它三根也如此处理好
-
6放到铺有油纸的烤盘中，做最后的发酵
-
7发酵的时候，我们来做奶酥酱，黄油室温，加入糖粉搅打均匀，分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加下一次，筛入低粉跟杏仁粉，搅拌均匀即可装入裱花带中备用
-
8发酵结束后，刷蛋液，挤上奶酥酱
-
9烤箱预热180°C，中层20分钟，上色及时加盖锡纸
小窍门
注意烘烤的时间跟温度，需要根据自家的烤箱做相应的调整
使用的厨具：烤炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 紫薯玉米粥——营养从早餐开始
- 人人都爱的开胃菜菜-----麻辣口水鱼
- 秋冬滋补养颜豆浆火锅
- 白糖甜玉头
- 炸香芋丸子
- 新版扣肉
- 秋梨膏的做法
- 辣椒鸡蛋炒粉
- 洋葱炒卤豆腐干
- 鱼香香干片
- 杏鲍菇红烧肉
- 小炒鱿鱼丝
- 手撕包菜
- 茄合
- 秘制叉烧
- 肉末豆腐
- 棋格饼干——方方正正做人
- 双色花卷
- 地瓜奶酪黑芝麻球
- 葱花火腿排包
- 剁椒鱼头
- 虾肉奶酱可乐饼
- 炸虾油
- 红枣大麦饭
- 酸奶水果沙拉
- glume
- glumly
- glut
- glute
- gluten
- gluten free
- gluten-free
- glutenous
- gluteus maximi
- gluteus maximus
- glutinous
- glutted
- glutton
- glutton for punishment
- gluttonous
- 马军自杭至雨少止（宋末元初·方回）
- 马冠山（宋·杨谆）
- 马判官归阙（宋·梅尧臣）
- 马别主（宋·陈古遇）
- 马升庵惠鞠苗（宋·张至龙）
- 马华父母叶氏挽章（宋·王柏）
- 马华父母叶氏挽词（宋·王柏）
- 马卧仙榜其堂曰乔松用韵题赠（明·成鹫）
- 马厂访萧千戎夜话（清·常青岳）
- 马厂（清·言敦源）
- 马厌谷（唐·韩愈）
- 马参军纳妾（明·欧大任）
- 马友馀党步谅等以万众自江西寇湖南破醴陵攸（宋·李纲）
- 马叔宝寄种竹诗次其韵（宋·邹浩）
- 马口（宋·陈造）
- 英语(4下PEP浙江专版)/阳光同学全优达标好卷
- 化学分析中HPLC方法的选择(精)
- 数学(6下)/口算天天练每日5分钟
- 智永真草千字文/近距离临摹字卡
- 即兴续篇(精)
- 数学(3下)/口算天天练每日5分钟
- 东周列国志(少年版共2册)
- 他与风息共缱绻
- 胃癌前病变的中医干预
- 中药学综合知识与技能(第8版2022国家执业药师职业资格考试必备考点速记掌中宝)
- 英语(5下RJPEP2022春浙江专用)/期末闯关各地期末试卷精选
- 药学综合知识与技能(第7版2022国家执业药师职业资格考试通关必做2000题)
- 速算高手(6下双色版)
- 语文同步拓展阅读与训练(5下人民教育教材适用)
- 小学生快速运算(4下)