食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辫子面包的做法步骤
-
1将材料中除黄油跟葡萄干以外的材料放入面包桶内，搅拌成一个光滑的面团
-
2加入室温黄油继续搅拌至完全阶段，入然后加入沥干的葡萄干揉均匀
-
3放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大
-
4取出发酵好的面团，排气、分割6等份，滚圆，松弛20分钟
-
5将面团搓成长条，取3根编成辫子，其它三根也如此处理好
-
6放到铺有油纸的烤盘中，做最后的发酵
-
7发酵的时候，我们来做奶酥酱，黄油室温，加入糖粉搅打均匀，分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加下一次，筛入低粉跟杏仁粉，搅拌均匀即可装入裱花带中备用
-
8发酵结束后，刷蛋液，挤上奶酥酱
-
9烤箱预热180°C，中层20分钟，上色及时加盖锡纸
小窍门
注意烘烤的时间跟温度，需要根据自家的烤箱做相应的调整
使用的厨具：烤炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 玉米面发面饼
- 蒜香小龙虾
- 家常土豆片
- 香菇焖鸭
- 黑胡椒烤鸡翅
- 凉拌冷面
- 杂菜炒饭
- 蚝油生菜
- 红烧鲫鱼
- 简易版蛋黄酥
- 凉拌茄子
- 蒜蓉西蓝花
- 一锅卤
- 蒸腊肠
- 西红柿烧鸡蛋
- 贴饼子
- 家庭版寿司
- 凉拌菜花
- 甜甜圈
- 红糖发糕
- 凉拌豆腐
- 金银馒头
- 蒜泥麻酱长豆角
- 干脆面
- 糖醋藕丁
- roast lamb
- roast tomato
- roast turkey
- rob a bank
- robber baron
- robbing a bank
- robbing a grave
- robbing peter to pay paul
- robert b weide
- robert hormats
- roberto collina
- robes def
- robes for kids
- robin hood
- robin hood and allin
- 江陵舟中作（宋·王十朋）
- 江陵节度阳城郡王新楼成王请严侍御判官赋七（唐·杜甫）
- 江陵草堂典赁思寻投老之地（明·宋登春）
- 江陵草堂漫赋因忆杨少通（明·宋登春）
- 江陵语（唐·不详）
- 江陵赠蒲术人（宋·项安世）
- 江陵送僧还蜀（明·宋登春）
- 江陵送客归河北（唐·杨衡）
- 江陵送李梓老还苏州（明·宋登春）
- 江陵送王惟材还赵郡（明·宋登春）
- 江陵送赵知县二首（宋·项安世）
- 江陵逢故人宋德粹自播守罢归南阳以诗见贻依（宋·唐庚）
- 江陵逢黄虚舟（宋·刘子澄）
- 江陵遇元九李六二侍御纪事书情呈十二韵（唐·窦巩）
- 江陵遇同乡王惟材（明·宋登春）
- 汽车顾问式销售(附实训工单第2版汽车技术服务与营销专业校企合作精品教材职业教育汽车类专业互联网+创新教材)
- 财务管理通关题库/中财传媒版2024年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 考研数学真题真刷(提高篇考点分类详解版数学3 2009-2024共2册)
- 漫画历史早知道(1史前-春秋战国)/知识点有画面
- 考研英语极简刷词手册
- 科研机构科技创新型人才管理体系研究与实践
- 在线(互联网青少年的心理画像)(精)/互联网心理学书系
- 一本书读懂恩格斯
- 动画艺术创作与创意视角研究
- 昆虫/经典科普图鉴系列
- 输变电工程施工作业层班组安全培训口袋书(2024年版)
- 农作物与气候变化影响概况(气候智慧型农业有助于建立更可持续更有韧性和更加公平的粮食体系)/FAO中文出版计划项目丛书
- 行政法与行政诉讼法(法律类第9版数字教材版新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 信息通信造价管理实务
- 中级会计实务要点随身记/中财传媒版2024年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书