“旧吐司是最好的选择，新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液；切条的时候最好粗一些，否则会容易断掉。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉桂法式吐司棒的做法步骤
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1准备材料：注意要将吐司切成大约2厘米厚的厚片
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2将细砂糖放入容器中，加入肉桂粉
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3混合成为肉桂糖，备用
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4将厚片吐司切成条状，长短可自行调整，也可以切成粒状
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5鸡蛋打散，加入牛奶和少许盐，搅拌均匀
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6煎锅上火加热，加入适量黄油融化
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7将吐司条迅速的沾裹上蛋奶液
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8放入锅中煎
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9将每面都煎至金黄即可
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10取出后趁热放入肉桂糖中滚动一下，均匀沾裹上肉桂糖粉后即可取出食用。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
烘焙
下午茶
法国菜