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诗文
杂菜汤
释义
食材明细
主料
番茄
5个
芹菜
适量
胡萝卜
1个
土豆
1个
洋葱
1个
牛腩
适量
辅料
油
适量
蒜片
适量
香叶
2块
盐
适量
糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
杂菜汤的做法步骤
1
预备材料,清洗干净
2
食材切粒,番茄3个去皮,却粒,2个切块
3
热油
4
下蒜片
5
炒香番茄粒,炒出汁
6
下香叶
7
再下洋葱一起炒香,倒入汤锅,煮开
8
另一锅,炒土豆
9
再加入胡萝卜一起炒
10
最后加入芹菜,也倒入正在煮的汤锅里
11
最后,炒香番茄块和牛腩,待牛腩没了血水,一起倒入汤锅
12
大火煮开,小火煮15分钟
13
就成了。
小窍门
味道鲜甜,如果需要酸甜味,可以加入番茄酱炒香材料,但我喜欢新鲜和健康,所以没加
使用的厨具:汤锅、平底锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 5:53:05