网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄子盖饭
释义
“几天没做茄子了,正好昨天做了茄子,就想着做茄子盖饭。味道不错呢。”
食材明细
主料
茄子
适量
米饭
适量
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
酱油
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子盖饭的做法步骤
1
茄子洗净切小块
2
葱花、辣椒等切小粒
3
调味料备好
4
锅中加油烧热放入葱花爆香
5
放入茄子炒熟,我喜欢黏一点的,所以炒的较软粘
6
放入辣椒继续翻炒一会儿,关火
7
加入鸡精适量
8
加一点盐炒匀,放入盘中备用。
9
锅中放入米饭炒开
10
加入一点酱油调味,炒香
11
出锅,将茄子盖在米饭上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 热菜 家常菜
随便看
水果蛋糕
红椒蒜香鸡腿
茄汁里脊肉片
南瓜饼
电饭锅(茄汁油焖四季豆)
脆皮豆腐
烧豆腐
蒜薹鸡蛋饼
懒人美食——肉糜鸡蛋羹
【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排
花生粘
煎海肠蛋饺
番茄香炸猪排
冰皮月饼
爆炒黄瓜
蒸多宝鱼
春日版草莓奶昔
老干妈蒸排骨
小汉堡
萝卜干炒鸡蛋
生菜包肉
拌黄豆芽
香水鸭脚
补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】
蛋黄豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 5:03:20