食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莲藕的做法步骤
-
1蓮藕去皮，木耳切小塊 -
2蓮藕去皮，用刨刀刨薄片 -
3木耳燙熟，蓮藕滾水煮一分鐘 -
4煮熟的蓮藕泡冷開水 -
5煮熟的木耳泡冷水 -
6花椒用油爆香冷卻備用 -
7將薑末辣椒放進來，加一匙鹽 -
8加入一匙糖 -
9加些許油辣子 -
10加1大匙白醋 -
11最後將花椒油濾進來 -
12拌勻後稍微進冰箱冰一下 -
13又香又脆了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
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