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诗文 皮蛋烧鸭粥
释义
皮蛋烧鸭粥的做法
“这两天太忙了,连发报告都没时间,惭愧!”

食材明细

主料
  • 大米 200克
  • 江米 50克
辅料
  • 松花蛋 3个
  • 鸭胸 300克
  • 熟玉米粒 100克
  • 熟毛豆粒 100克
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

皮蛋烧鸭粥的做法步骤

  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:1
    1
    大米来个写真
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:2
    2
    加江米浸泡20分钟
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:3
    3
    趁泡米的功夫准备材料,熟玉米粒和毛豆都是去年秋天舅舅家小院里种的很健康,我煮熟了冻在冰箱。
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:4
    4
    米泡好后,下入锅中煮开
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:5
    5
    3分钟后加入熟玉米粒、毛豆
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:6
    6
    再煮10分钟后关火。
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:7
    7
    第二天早晨起来煮开后,加入松花蛋粒、盐、鸡精、白胡椒粉即可。很失败的是我们有拍放一晚上的对比图,但是可以参考我的皮蛋瘦肉粥。
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:8
    8
    小宝快点吃饭了,要不上学就该晚了。吃吧
  • 皮蛋烧鸭粥的做法步骤:9
    9
    最后再晒一下我的米

小窍门

我家小宝说这个米有一股玉米的清香,熬的粥特香。很喜欢谢谢:美食天下。
我认为我这个熬粥的方法既节省火,还能在早晨喝到浓香软滑的粥,一举两得
使用的厨具:汤锅
所属分类: 粥   家常菜   汤羹   夏季食谱  
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更新时间:2024/10/19 11:43:21