诗文 | 麻辣葱姜蟹 |
释义 |
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食材明细
麻辣葱姜蟹的做法步骤
小窍门
1、这种做法不宜用大螃蟹。如果是大螃蟹要剁成小块。
2、煎螃蟹时要切口朝下,而且要用生粉封一下切口。 3、火锅底料我用的是桥头牌的,不需要加盐。 4、葱姜一定要放。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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