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诗文	丝瓜炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 鱿鱼 适量 辅料 炸蒜 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 丝瓜炒鱿鱼的做法步骤 1 丝瓜去皮洗净备用。 2 鱿鱼洗净改切花刀备用。 3 丝瓜切滚刀块。 4 锅中水烧开放入鱿鱼焯烫大概十秒后捞出。 5 锅中热油放入丝瓜翻炒。 6 加入适量盐调味。 7 加入少量清水翻炒至丝瓜变软。 8 放入鱿鱼。 9 大火快速翻炒。 10 出锅前加入适量蒜头酥后即可出锅。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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