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诗文
老醋蛰头白菜心
释义
“非常时期我们都要好好吃饭,一款老醋蛰头可以让人食欲大增。”
食材明细
主料
蛰头
适量
白菜心
一个
辅料
醋
适量
白糖
适量
油
适量
红辣椒
适量
蒜末
适量
香菜碎
适量
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
老醋蛰头白菜心的做法步骤
1
成品的蛰头丝。
2
这个很咸需要提前用盐水多泡几个小时把咸味去掉。
3
白菜心洗净控水。
4
切细丝。
5
蛰头是提前跑过的白菜心用盐水刹剎攥干备用。
6
辅料备用。
7
所有食材放在一起加入醋,糖一点蚝油然后浇热油。
8
搅拌均匀,甜酸口的。
9
非常爽口的小菜。
10
成品。
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更新时间:2025/3/14 23:40:02