食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤水鸡的做法步骤
-
1把盐焗鸡粉抹在鸡上，淹2～3个小时。 -
2把香料炒香。 -
3放水（不要放太多水，准备冒过鸡即可）煮沸，关火焖出味后再开火煮沸水，然后把鸡放下。 -
4就这样煮半个小时就可以切鸡了。 -
5切好鸡，香喷喷的卤水鸡就做好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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