“薏仁山药豆排骨汤可以补充蛋白质，具有健脾益肺，清热利湿，利尿，祛风湿，抗病毒，降血压，降血糖，消除粉刺、色斑，改善肤色，促进新陈代谢的功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
薏仁山药豆排骨汤的做法步骤
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1准备好薏仁，提前两小时清洗浸泡好的。铁棍山药去皮切段。 -
2山药豆放一匙面粉清洗干净备用。山药豆长在叶腋间，虽没泥土，但表皮粗糙，用点面粉清洗一下更卫生。
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3排骨放进砂锅中，加适量清水，煮开，捞去浮沫。
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4倒入浸泡好的薏仁米，大火煮开，转中火煮40分钟。
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5放入山药煮开后，再煮10分钟。
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6最后下山药豆，继续煲20分钟。
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7调些盐和鸡精即可。
小窍门
煲汤一定用砂锅，更醇香，水份也蒸发的少。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜