“青瓜低脂利水，鸡蛋高蛋白质，减肥人士必备，一日三餐均适～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1青瓜洗净切片。 -
2鸡蛋打散。
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3热锅，倒油。
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4倒入鸡蛋液，用筷子不断搅拌至定型盛出备用。
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5锅中留油，倒入青瓜翻炒片刻。
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6倒入煎好的鸡蛋，加入适量盐、鸡粉翻炒均匀即可出锅。
小窍门
青瓜不易翻炒过久，保持清脆。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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