“很香的煎豆腐，可惜就是买得少了。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1材料； -
2豆腐放淡盐水中浸泡10分钟； -
3辣椒、葱切末； -
4豆腐沥干水分，切薄片； -
5锅中热油，放入豆腐先煎一面； -
6反过来煎另一面，至金黄盛出； -
7再热油锅，放入辣椒和葱末爆香； -
8倒入煎好的豆腐，加酱油、蚝油、盐、鸡精调味，炒匀就可以了。
小窍门
豆腐用盐水浸泡一下煎的时候不易碎；
因为是嫩豆腐，煎的时候不要经常翻动。
因为是嫩豆腐，煎的时候不要经常翻动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋
- 菠菜粉丝
- 油渣炒白菜
- 老式鸡蛋糕
- 芹菜鱼块
- 烤箱牛肉
- 新奥尔良烤翅
- 山野菜烧肉
- 戚风蛋糕卷
- 素烧红豆腐
- 酱香饼
- 鲜香云吞面
- 茄汁土豆烧肉圆
- 香煎腊味萝卜糕
- 花菇叉烧包
- 烤吐司面包（简易版）
- 百合雪梨盅
- 什锦炒饭
- 快手泡菜
- 香橙荸荠
- 养颜甜品---紫薯银耳莲子羹
- 菠菜培根披萨
- 脆皮猪手
- 凉拌茴子白
- 清香水果配家禽——柠檬鸡片
- crane operator
- crane your neck
- cranial
- cranium
- crank
- crankcase
- crank handle
- crank out
- crankpin
- crank pulley
- crankset
- crankshaft
- crank up
- cranky
- crannog
- 次韵补之续思越吟（宋·李光）
- 次韵补之药名十绝（宋·李光）
- 次韵补柳子厚八愚诗（宋·汪炎昶）
- 次韵表兄曾大尹见寄（明·区元晋）
- 次韵表叔余叔成示儿（宋·王十朋）
- 次韵表叔贾元范见寄二首（宋·王十朋）
- 次韵表弟蒋煜及门生翁敏见赠喜予归田之作四（明·祝允明）
- 次韵表民偶作（宋·刘弇）
- 次韵表臣见遗喜归（宋·李处权）
- 次韵袁丈知府喜雨（宋·陈造）
- 次韵袁三叔瑜重渡海（清·曾广钧）
- 次韵袁仲诚见赠（宋·张纲）
- 次韵袁仲长竹堂感兴（元末明初·陈基）
- 次韵袁伯长寄赠之作（宋·舒岳祥）
- 次韵袁伯长舟中杂书三首（元·贡奎）
- 基于合作竞争的网络组织演化及实证研究
- 蜜蜂饲养技术百问百答
- 中国高被引分析报告(2015)
- 中医喘证证治规律研究
- 乳腺癌乳房重建宋尔卫2017观点(精)/中国医学临床百家
- 区域土地资源研究与农业规划实例--以宜春市袁州区为例
- 脑健康读本
- 皮革用化学品生产工艺与技术(精细化工品生产工艺与技术)
- 乳腺癌腋窝淋巴结评估与处理王殊2017观点(精)/中国医学临床百家
- 口腔疾病与全身健康
- 山西省重点保护植物图鉴
- 中国君子兰名品鉴赏
- 多重生态系统叠加的自然保护区总体规划--以新疆额尔齐斯河科克托海湿地自然保护区为例/新疆额尔齐斯河保护丛书
- 酒店设计/室内设计特集
- 住宅设计/室内设计特集