“很香的煎豆腐，可惜就是买得少了。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1材料； -
2豆腐放淡盐水中浸泡10分钟； -
3辣椒、葱切末； -
4豆腐沥干水分，切薄片； -
5锅中热油，放入豆腐先煎一面； -
6反过来煎另一面，至金黄盛出； -
7再热油锅，放入辣椒和葱末爆香； -
8倒入煎好的豆腐，加酱油、蚝油、盐、鸡精调味，炒匀就可以了。
小窍门
豆腐用盐水浸泡一下煎的时候不易碎；
因为是嫩豆腐，煎的时候不要经常翻动。
因为是嫩豆腐，煎的时候不要经常翻动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 虎皮尖椒
- 蒜苔肉丝
- 蒜蓉海带丝
- 酸菜炒毛豆
- 鱼香肉丝
- 秋梨膏
- 火腿豆腐羹
- 清炒佛手丝
- 香菇炒鸡蛋
- 肉末烧豆腐
- 面包蛋糕
- 罗汉肚
- 酱烧豆腐干
- 青椒炒鸡蛋和粉丝
- 苦瓜圈煎蛋
- 碱水糯米糕
- 家庭版鱼香肉丝
- 【南瓜的花样年华】南瓜果仁玛芬
- 鸡脯扒小白菜
- 正宗朝鲜辣白菜—朝鲜族婆婆亲传~
- 梅菜扣肉">电饭煲版<=>梅菜扣肉
- 四喜蒸饺
- 韭菜炒虾丝
- 美味蛋包饭
- 冬日润燥 川贝茨实炖鹧鸪
- 放鹰逐犬
- 放龙什么什么的成语
- 放龙入海
- 政乱于内
- 政乱什么什么的成语
- 政什么不什么的成语
- 政什么于什么的成语
- 政什么人什么的成语
- 政什么什么一的成语
- 政什么什么内的成语
- 政什么什么出的成语
- 政什么什么和的成语
- 政什么什么弊的成语
- 政什么什么息的成语
- 政什么什么成的成语
- 登楼（唐·李洞）
- 登楼（唐·杜甫）
- 登楼（唐·羊士谔）
- 登楼（唐·贾岛）
- 登楼（唐·韦应物）
- 登楼（唐·顾况）
- 登楼（唐·顾非熊）
- 登楼（宋·刘应时）
- 登楼（宋·刘攽）
- 登楼（宋·刘攽）
- 登楼（宋·宋祁）
- 登楼（宋·张栻）
- 登楼（宋·张舜民）
- 登楼（宋·彭汝砺）
- 登楼（宋·文天祥）
- 生命的光亮”儿童生命教育小说：琴弦上的童年
- “生命的光亮”儿童生命教育小说：石头花
- 中国绘画名品：顾恺之女史箴图
- 水色兮华木--华东交通大学建筑系师生水彩画作品集
- 中医健康管理适宜技术(大健康系列教材)
- 赵体楷书古诗词字帖(6年级部编版小学语文课本古诗词同步字帖)/小学生古诗词书法字帖
- 读懂孩子食育故事书(食材篇共6册)
- 颜体楷书古诗词字帖(5年级部编版小学语文课本古诗词同步字帖)/小学生古诗词书法字帖
- 大众哲学(修订本)
- 数学(1上人教版)/拔尖大试卷
- 北京中轴线的历史变迁(精)/中轴线上的北京城
- 访谈与探究(说说桂林旅游了解追梦者的作为和思域)/漓江智库丛书
- 呼兰河传
- 花卉学(全国高等学校新农科系列教材)
- 觉醒胖东来(精)