“很香的煎豆腐，可惜就是买得少了。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1材料； -
2豆腐放淡盐水中浸泡10分钟； -
3辣椒、葱切末； -
4豆腐沥干水分，切薄片； -
5锅中热油，放入豆腐先煎一面； -
6反过来煎另一面，至金黄盛出； -
7再热油锅，放入辣椒和葱末爆香； -
8倒入煎好的豆腐，加酱油、蚝油、盐、鸡精调味，炒匀就可以了。
小窍门
豆腐用盐水浸泡一下煎的时候不易碎；
因为是嫩豆腐，煎的时候不要经常翻动。
因为是嫩豆腐，煎的时候不要经常翻动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 鸡肉馅馄饨
- 无糖少油的南瓜红枣面包
- 香辣可口的＂酸菜鸡＂
- 酸辣鸡胗
- 快手懒人餐——凉拌夏瓜
- 快速腌萝卜
- 潮州肉粽
- 红烧狮子头
- 手工菠菜面条
- 花菜炒肉
- 11月26日【鸡肉粉】8m＋
- 番茄黄瓜炒蛋
- 米奇米妮面点
- 煎腐竹
- 家常麻婆豆腐
- 麻辣螺蛳汤粉
- 玉米馅饺子
- 爆炒鸡杂
- 抹茶麻薯软欧
- 芝麻薄脆
- 重庆鸡公煲烧鸡公
- 川味蒜泥白肉
- 奶香小馒头
- 西红柿鸡蛋腐皮汤
- 凉拌土豆丝
- preprandial
- pre-prandial
- preproduction
- pre-production
- preprogrammed
- prep school
- prepubescence
- prepubescent
- prepuce
- pre-qualify for
- prequel
- Pre-Raphaelite
- prerecord
- prerecorded
- pre-recorded
- 海珠（明·黄在裘）
- 海珠（明末清初·张穆）
- 海瑞墓（近现代·胡绳）
- 海田道中（明·王弘诲）
- 海畔秋思（唐·钱起）
- 海畔（清·宋书升）
- 海盐天宁寺作（明·祝祺）
- 海盐官舍早春（唐·刘长卿）
- 海盐富铁耕为漆工从王遽常学急就章甚得古意（近现代·施蛰存）
- 海盐石堤与周生辈观日出作（明·王世贞）
- 海盐道中（宋·李长民）
- 海盐郑大司寇（明·王世贞）
- 海盐陈母节义词，并序（元末明初·张昱）
- 海盐陈用明朱元素僧明秀见访山中酒次作诗赠（明·孙一元）
- 海盐鹿苑寺（宋·闻人宇）
- 写意梅花/中国画实用技法丛书
- 写意荷花/中国画实用技法丛书
- 乡村的前途
- 电子政务与决策咨询创新
- 法律方法论/法理文库
- 写意枇杷/中国画实用技法丛书
- 从宇宙观人类观到发展观
- 写意牡丹/中国画实用技法丛书
- 写意竹/中国画实用技法丛书
- 写意丹柿/中国画实用技法丛书
- 设计东京
- 写意金鱼/中国画实用技法丛书
- 情感画廊十年(1997-2007)/新浪论坛十周年庆典丛书
- 读书沙龙十年(1997-2007)/新浪论坛十周年庆典丛书
- 金庸客栈十年(1997-2007)/新浪论坛十周年庆典丛书