诗文 | 香辣炖羊肉 |
释义 |
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食材明细
香辣炖羊肉的做法步骤
小窍门
1.炖煮时间根据个人口味,锅和燃气效率的不同可能会不同,此处仅做参考。我这个炖好了是软硬适中。
2.所谓香辣只是做法,不会像湘菜或川菜那样,几个干红椒只是调味作用,羊肉吃起来不会辣。 3.对于高血压、热性体质的人,要少吃羊肉。
使用的厨具:炒锅
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