“做了好几次糖浆都失败，也就很久没做跟糖浆粘边的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁，于是吃完饭立马动手熬糖浆，成功拉”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米片瓜子仁酥糖的做法步骤
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1放白糖小火融化 -
2熬的浓浓的并能拉出丝来就好拉，要时不时的搅拌，注意别糊拉
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3将玉米片和瓜子仁倒入锅内
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4关火搅拌均匀
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5我没模具拿拉个盘子抹点油，把拌好的瓜子仁倒进去压实
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6趁热切块，晾凉放入保鲜袋里.
小窍门
糖浆千万要看好拉，别熬过拉，我的有点过拉，口感有点微苦，能拉丝就立马倒进去.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃