食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
-
1紫甘，黄瓜，蒜洗净 -
2甘蓝切丝，越细越好，黄瓜切丝，蒜切成末，按紫甘蓝黄瓜蒜由下而上放入一个大些的盆里，在加入糖和盐比例三比一，少量酱油，稍多的醋 -
3炒锅加热放入食用油和大料一枚烧制冒烟，趁热浇到蒜末上 -
4拌匀装盘即可
小窍门
1.紫甘蓝黄瓜蒜的顺序不能变，否则口感差别很大
2.一定要把热油浇到蒜末上
2.一定要把热油浇到蒜末上
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 红豆沙
- 皮蛋瘦肉粥
- 薯条苹果
- 青菜鸭蛋包子
- 零失败率的原味奶香早餐包
- 两餐厨房丨初次尝试三杯虾
- 开洋炒包心菜
- 新年宴客快手菜：泰式甜辣虾
- 鸡蛋炒饼
- 【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜点让爱相随
- 虾仁排骨海参汤
- 红枣玉米粥
- 最好吃没有之一的奶香曲奇
- 紫薯小酥包
- 家常香烤鳕鱼
- 豆豉鱼
- 东坡肉
- 营养早餐——红枣豆浆
- 蔓越莓蛋糕干
- 海带玉米排骨汤
- 山楂罐头
- 果仁麻酱油麦菜
- 葱包肉
- 腊味荷兰豆
- 玉米猪肉大馅饼
- house cleaner
- housecleaning
- house-cleaning
- housecoat
- house dog
- housedress
- house dress
- housefather
- houseflies
- housefly
- house fly
- house-fly
- housefront
- houseful
- house guest
- 荅卢仝结交诗（唐·马异）
- 荅卢邺（唐·良乂）
- 荅友人以黄甲鱼见馈一首（明·黄省曾）
- 荅友人寄新茗（唐·李群玉）
- 荅友人招游（唐·姚合）
- 荅友人新栽松（唐·张碧）
- 荅友人见寄酒（唐·韩偓）
- 荅友人赠乌纱帽（唐·李白）
- 荅友人（唐·陆龟蒙）
- 荅友封见赠（唐·元稹）
- 荅友生山居寄示（唐·齐己）
- 荅友问（唐·白居易）
- 荅友（明·王世贞）
- 荅史秀才臣纪见寄（明·王世贞）
- 荅叶周道见寄（明·谢肃）
- 二战厚黑术
- 外语教育语言学(学科现代教育理论书系)
- 二胡基础演奏法
- 硬笔草字书写技法
- 数学方法论(学科现代教育理论书系)
- 英语学习论(学科现代教育理论书系)
- 英语测试论(学科现代教育理论书系)
- 精致南洋小吃(中英对照)/香港家常食谱精选
- 三国周郎赤壁(柏杨版通鉴纪事本末)
- 精美茶点
- 池塘鱼虾高产养殖技术
- 果品产地贮藏保鲜技术
- 瓜类嫁接栽培/华夏瓜类栽培新技术丛书
- 中国兰与洋兰
- 逐鹿型大混战(柏杨版通鉴纪事本末)