食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭的做法步骤
-
1五花肉。(三人量)。 -
2胡萝卜、土豆、小洋葱、蒜、姜。
-
3准备三个熟鸡蛋。
-
4五花肉切成小块。
-
5起锅热油，放入五花肉煸香。
-
6煸出部分油脂后，放入姜、葱、蒜炒香。
-
7放入盐、料酒、酱油、老抽、蚝油、盐、糖、十三香调味。
-
8放入胡萝卜块和土豆块翻炒。
-
9加入高于肉表面的水，再放入鸡蛋，盖上盖中小火炖煮。
-
10盘中准备好米饭。
-
11汤汁熬至浓稠，肉已炖至软绵，撒上鸡精，就可以出锅了。
-
12将卤肉盛入米饭盘中，摆入卤鸡蛋，再淋入汤汁，一碗米饭灭光光哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 牛排盖浇饭
- 胭脂藕片——一段藕的盛世美颜
- 特色黄焖鸡块
- 大人七的手擀面
- 红薯拿铁
- 莴笋炒肉
- #快手懒人餐#凉拌海兔
- 冬季炖菜
- 蘑菇蛋白糖
- 韩式家常拌饭
- 黑豆红枣豆浆
- 【小森妈妈菜谱】美味蛋黄酥
- 巧克力纸杯蛋糕
- 芡实红豆母鸡汤
- 芝士焗红薯
- 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤
- 虫草花蒸鸡#快手懒人餐#
- 快手懒人餐 番茄鸡蛋香芹刀削面
- 大米虾仁粥
- 杏仁饼干
- #快手懒人餐#红豆饭
- 炒杂蔬
- 牛奶小餐包
- #快手懒人餐#咖喱豆角
- 蛋黄酥
- 什么飘什么舞的成语
- 什么飘什么艳的成语
- 什么飘什么荡的成语
- 什么飘什么转的成语
- 什么飘什么零的成语
- 什么飞什么丧的成语
- 什么飞什么举的成语
- 什么飞什么乐的成语
- 什么飞什么乱的成语
- 什么飞什么伏的成语
- 什么飞什么会的成语
- 什么飞什么冥的成语
- 什么飞什么动的成语
- 什么飞什么卷的成语
- 什么飞什么叫的成语
- 味梅歌（明·张弼）
- 味江（明·钟芳）
- 味澜（明·顾清）
- 味琴为文江萧君（明·翟杰）
- 味经堂诗（元·虞集）
- 味莼轩（明·董纪）
- 味菜居为俞延平赋（明·王称）
- 味辛以苏文忠所撰司马文正公神道碑见示属题（清·庄宇逵）
- 味道斋为秀才程愈赋（明·童轩）
- 味道（唐·白居易）
- 味道（唐·韩偓）
- 味间歌送江味间之井陉（清·马朴臣）
- 味雪轩图（清末近现代初·郑孝胥）
- 呵壁（当代·傅义）
- 呵壁（近现代·金天羽）
- 卡斯宾王子(中英双语典藏版)/纳尼亚传奇系列
- 黎明号的远航(中英双语典藏版)/纳尼亚传奇系列
- 银椅子(中英双语典藏版)/纳尼亚传奇系列
- 最后的决战(中英双语典藏版)/纳尼亚传奇系列
- 中小公司商务文书大全/中小公司管理必备系列
- 晨昏(白金纪念版)
- 蚀心者(白金纪念版)
- 许我向你看(白金纪念版上下)
- 致我们终将逝去的青春(白金纪念版)
- 黑衣新娘
- 如何与白痴共处
- 在你身边
- 爬出窗外并消失的百岁老人
- 拉丁语入门教程(Ⅱ文献篇)
- 拉丁语入门教程(Ⅰ语法篇)