正宗小牛甜甜圈馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把所有主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。
2
擀成厚一点的片，用2个合适的圆形工具切成环形摆放在蒸盘里。
3
剩余的面团取适量，分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉，揉成粉色和黑色面团。
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把粉色的擀开，用数字模具切出2021字样，轻轻刷上一点水粘在环形面片下方。
5
再用模具切出嘴巴放在圆洞的上方，耳朵和牛角用手整理出形状，粘在环形两侧，如图所示。
6
黑色面团擀开，用云朵或其他模具做出小牛身上的花纹。
7
粘在两边。然后做出眼睛，用一点点白色面团做出眼神。
8
仙人掌果粉加一点点水调开，用笔刷蘸上画出腮红。生坯就做好了。
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做好的生坯发酵至2倍大。放入美遇蒸烤箱里，选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。
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诗文	小牛甜甜圈馒头
释义	食材明细主料面粉 500克水 250克油 5克酵母粉 4克辅料深黑可可粉适量仙人掌果粉适量原味口味数小时耗时普通难度小牛甜甜圈馒头的做法步骤 1 把所有主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。 2 擀成厚一点的片，用2个合适的圆形工具切成环形摆放在蒸盘里。 3 剩余的面团取适量，分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉，揉成粉色和黑色面团。 4 把粉色的擀开，用数字模具切出2021字样，轻轻刷上一点水粘在环形面片下方。 5 再用模具切出嘴巴放在圆洞的上方，耳朵和牛角用手整理出形状，粘在环形两侧，如图所示。 6 黑色面团擀开，用云朵或其他模具做出小牛身上的花纹。 7 粘在两边。然后做出眼睛，用一点点白色面团做出眼神。 8 仙人掌果粉加一点点水调开，用笔刷蘸上画出腮红。生坯就做好了。 9 做好的生坯发酵至2倍大。放入美遇蒸烤箱里，选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。 10 成品图。 11 成品图。 12 成品图。 13 成品图。使用的厨具：其他、烤箱所属分类：主食面食家常菜创意菜馒头花卷午餐晚餐
随便看	南瓜刀切馒头新西兰花胶八宝小糖水木耳炒荷兰豆素炒芥菜艾草蛋汤虾仁豆腐羹韭菜炒鱼片肉丁炸酱面红景天鸡汤红烧冬瓜艾草煎鸡蛋白胡椒炖猪肚莴笋炒鸡蛋木樨蒜薹芝麻馅喵喵包子日式叉烧芝士焗大虾黄花菜瘦肉丝炒芹菜开锅肉丸干煸肠头焯水猪肚金针菇西红柿烩面卤水凤爪甜酒酿双柠蜂蜜饮

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小牛甜甜圈馒头的做法步骤