食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
春笋炖鸡的做法步骤
-
1老母鸡洗净。 -
2准备春笋，洗净，从笋中间用刀划开。
-
3将笋皮剥开。
-
4手掰成段。
-
5老母鸡放入砂锅里，放入水，水量刚没过鸡一些最好，这样汤比较浓。加热，等待水开。
-
6水开撇去浮沫。
-
7放入一块拍扁的姜。
-
8放入半碗黄酒或料酒。
-
9盖盖子转小火炖煮一个小时。
-
10春笋焯水，去除草酸。
-
11当鸡肉已经炖煮一个小时后，将春笋放入，放一些小葱，再放5勺盐（盐量自己掌握）。继续炖煮1个小时，出锅。
-
12艾玛，老好吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 迷你红丝绒裸蛋糕
- 芒果慕斯蛋糕
- 南瓜汉堡包
- 葡萄果汁软欧包
- 彩虹吐司
- 斑马纹吐司
- 甜粽-红豆粽
- 小鸟立体造型蛋糕
- 心怀梦想的熊爸爸
- 紫薯炫彩蛋糕卷
- 胡萝卜面包
- 煎压蛋
- 白萝卜泡菜
- 黑米戚风蛋糕
- 家庭健康猪肉炖豆角
- 葡萄干全麦黑米面包
- 日式舒芙蕾芝士蛋糕
- 冬瓜海米老鸭汤
- 金牌满口香
- 可颂三明治
- 薄脆辣牛披萨
- 苹萝蛋糕
- 胡萝卜汁小吐司
- 橙味酸甜萝卜
- 棒棒糖馒头
- USP
- USPS
- U.S.S.
- USS
- U.S.S.
- U.S.S.
- USS
- USS
- USSR
- usual
- usually
- usufructuary
- usurer
- usurious
- usurp
- 故家有乔木（宋末元初·于石）
- 故将军何维圣自维扬来礼昙师毕即出新编见示（明·王世贞）
- 故将军曾侯子澄见访长歌赠之（明·王世贞）
- 故将李弃官学道垂九十矣而参方不休赋此赠之（明·王世贞）
- 故少司马杨师邀游城南别业四首（明·王世贞）
- 故少师从翁隐岩别墅乱后榛芜感旧怆怀遂有追（唐·郑谷）
- 故少师张魏公挽词三章（宋·杨万里）
- 故尚书懿敏王公挽词 其一（宋·文彦博）
- 故尚书懿敏王公挽词 其二（宋·文彦博）
- 故居南山感兴（元·刘诜）
- 故居（宋·郑刚中）
- 故山别母图（清末近现代初·于右任）
- 故山别母图（清末近现代初·于右任）
- 故山四首（宋·陆游）
- 故山敝庐不庇风雨告归补葺述事兴怀（明·龚敩）
- 跨大西洋变局：欧美关系的裂变与重塑
- 国际视野下的南京国民政府纸币政策研究
- 冰弦弹月记/民国通俗小说典藏文库
- 梁启超家书(1898-1928典藏版)/东方经典文库系列
- 三维流形拓扑学讲义(第2版)(英文版)
- 发电厂凝结水精处理用绕线式滤元验收导则
- 人类的学习(精)/民国西学要籍汉译文献
- 税费计算申报与筹划(高等职业教育会计专业课程系列教材)
- 一根小铁钉
- 花园MOOK(Vol.4绿意凉风号)
- 梅廿九(上下)
- 三明学院校史(1903-2023年)
- 一叶一世界 从茶档案中探寻中国茶文化的起源与发展
- 近代中国秘密社会生存模式的社会学研究
- 未来人传奇：星战前夜