食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1木耳冷水泡发 洗净 在沸水中汆烫1分钟捞出沥干水分备用 -
2里脊切薄片 加入适量生抽、淀粉、料酒、五香粉抓匀 腌制５分钟 -
3部分配料 -
4胡萝卜切片 蒜拍碎 小葱切小段 -
5鸡蛋加料酒、盐 搅匀 -
6炒锅加植物油烧热，加入蛋液 -
7翻炒至金黄 盛出备用 -
8炒锅加植物油烧热 加入胡萝卜煸炒１分钟 -
9加入葱段和蒜 继续翻炒１分钟 -
10加入木耳 翻炒几下 -
11加入腌制好的里脊 翻炒至肉片变色 加入适量料酒、白糖和生抽 -
12加入炒好的鸡蛋 加适量盐 翻炒均匀即可 -
13装盘 成品 红绿黄黑肉 五色＾＿＾
小窍门
搅拌蛋液的时候加料酒或清水均可 可使炒出的鸡蛋更软嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蒜蓉西兰花
- 油焖南瓜
- 凤梨馅月饼
- 黑芝麻馅
- 苏式月饼（黑芝麻馅）
- 意式白酒杏仁螺旋酥
- 红烧牛肉面
- 炒合菜
- 甜辣蒜蓉凤爪
- 拌面
- 鸡蛋炒面
- 燕麦果香小吐司
- 木耳排骨汤
- 香菇胡萝卜疙瘩汤
- 裙带菜厚蛋烧
- 洋葱炒鸡蛋
- 不油炸简单好吃干锅土豆藕片
- 小苹果幕斯蛋糕
- 家常带鱼
- 黄焖羊肉
- 蔓越莓月饼馅
- 鸡蛋虾仁炒饭
- 蒜香黄瓜片
- 尖椒炒豆芽
- 香菇油菜豆腐汤
- 投梭之拒
- 投梭什么什么的成语
- 投梭折齿
- 投殛用英语怎么说
- 投河什么什么的成语
- 投河奔井
- 投河觅井
- 投瓜什么什么的成语
- 投瓜报玉
- 投畀什么什么的成语
- 投畀有北
- 投畀豺虎
- 投石下井
- 投石什么什么的成语
- 投石拔距
- 一落索（宋·王灼）
- 一落索（宋·秦观）
- 一落索（宋·陆游）
- 一落索（宋·陈允平）
- 一落索（宋·陈瓘）
- 一落索（宋·黄庭坚）
- 一落索（宋末元初·仇远）
- 一落索（当代·冯永军）
- 一落索（当代·石任之）
- 一落索（当代·陈永正）
- 一落索（明·一灵）
- 一落索（民国末当代初·饶宗颐）
- 一落索（清·周之琦）
- 一落索（清·孙云鹤）
- 一落索（清·江瑛）
- 舒幼生力学(力学(物理类)+力学习题与解答)(第2版)(全2册)
- 黄冈小状元达标卷 二年级数学上 BS
- 大数据金融与征信
- 忍经全鉴
- 郭沫若行书唯美范字
- 新中式空间美学与设计法则
- 极简演讲集
- 布袋和尚
- 不止于美:现代中国城市公共空间设计研究
- 纸飞机
- 世界级生态岛环境司法的探索与实践
- 挑战压轴题 中考数学 轻松入门篇 修订版 2024版
- 探寻中国文化之美 看懂青铜器
- 新大头儿子和小头爸爸 儿童彩图注音版
- 面试礼仪指导