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诗文
自制木瓜酱
释义
食材明细
主料
木瓜
四分之三个
辅料
白砂糖
适量
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制木瓜酱的做法步骤
1
材料准备:木瓜(之前切了四分之一吃掉,剩下太多),白砂糖,冰糖
2
木瓜去皮去子切块,然后用白砂糖腌制一小时左右
3
木瓜倒入煮锅,不加水,之前用白砂糖腌制以后已经出水了
4
大火煮开转中小火,一边煮一边用勺子挤压木瓜,使其变烂
5
煮到木管快要烂的时候加入冰糖继续搅拌
6
直到冰糖融化,木瓜完全浓稠之后就完成了
7
待到木瓜放凉以后,装进干净的瓶子里,一瓶美味的木瓜酱完成了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 下饭菜 冰品
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更新时间:2025/6/3 18:54:03