食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
四喜烤麸的做法步骤
-
1香菇，木耳和黄花菜泡发至软，洗净。烤麸泡发15分钟。香菇一切四，木耳撕成小块，黄花菜一切二。 -
2锅中烧水，把烤麸煮3分钟捞出挤出水份备用。 -
3锅中倒入油，要多一点。放入烤麸煸炒至表面微黄。 -
4加入香菇，木耳和黄花菜一起煸炒。 -
5倒入水，差不多覆盖1／2，倒入生抽，老抽和糖用中火煮至汤汁减少1／2。 -
6出锅前淋上少许香油，即可
小窍门
1.烤麸不易泡发和水煮时间太长，不然翻炒时容易碎掉。
2.食材份量可以根据喜好分配，差不多烤麸的体积和其他食材体积相似。
3.家里没有花生，我就忽略了。喜欢的朋友可以加入少许煮熟的花生。
4.上海菜偏甜，建议多放一些糖。
5.我喜欢留些汤汁，而且提前一天做当成凉菜使用。炒完趁热使用也可以哦～
2.食材份量可以根据喜好分配，差不多烤麸的体积和其他食材体积相似。
3.家里没有花生，我就忽略了。喜欢的朋友可以加入少许煮熟的花生。
4.上海菜偏甜，建议多放一些糖。
5.我喜欢留些汤汁，而且提前一天做当成凉菜使用。炒完趁热使用也可以哦～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
本帮菜
- 煎饺
- 枣糕
- 鲜虾蔬菜粥
- 圣诞环面包
- 养胃助眠燕麦小米粥
- 苹果司康
- 驱赶冬日的寒风，一杯暖心的苦荞可可焦糖奶茶足矣！
- 鸡泡胶做法与功效
- 麻辣清江鱼
- 牛油果三明治
- 肉皮冻
- 土豆泥肉饼
- 云南经典酥皮点心~【玫瑰鲜花饼】
- 蒸南瓜红枣
- 山楂糕
- 羊肚菌炖瘦肉
- 紫薯芝士饼
- 黄瓜炒鸡蛋
- 香蕉牛油果汁
- 孜然牛肉
- 芹菜腊鸭腿煮粉丝
- 家庭牛肉羹
- 里脊肉蒸腐竹
- 南瓜排骨煲
- 甜品:桂花苹果山药
- 什么瀚什么烟的成语
- 什么瀣什么气的成语
- 什么火什么不的成语
- 什么火什么中的成语
- 什么火什么乌的成语
- 什么火什么亡的成语
- 什么火什么交的成语
- 什么火什么仗的成语
- 什么火什么会的成语
- 什么火什么儿的成语
- 什么火什么兼的成语
- 什么火什么冰的成语
- 什么火什么刃的成语
- 什么火什么刚的成语
- 什么火什么劫的成语
- 明日复出城（宋·赵蕃）
- 明日复得五字二首（宋·陆游）
- 明日复欲出游而雨再用前韵（宋·陆游）
- 明日复游石头城清凉寺再用前韵（宋·叶梦得）
- 明日复理梦中意作（宋·陆游）
- 明日复赋（宋·苏辙）
- 明日复雨凉再用韵二首（宋·范成大）
- 明日复雨排闷二首（宋·陆游）
- 明日夜雨陡凉复次前韵呈时举（宋·范成大）
- 明日大夫（宋·曾丰）
- 明日大雨复折赠再次韵（宋·范成大）
- 明日子充折赠次韵谢之（宋·范成大）
- 明日安厚卿强几圣复召饮醉次前韵（宋·苏辙）
- 明日宴礼部（明·顾清）
- 明日师邵有墙上传诗之作次韵（明·顾清）
- 文明视野下思想政治教育环节研究(精)/高校德育成果文库
- 最棒的故事(2不要拆掉培西70周年纪念版)/托马斯&朋友
- 最棒的故事(3爱德华也会送邮件70周年纪念版)/托马斯&朋友
- 最棒的故事(4烂泥巴托比70周年纪念版)/托马斯&朋友
- 最棒的故事(5意料之外的奖章70周年纪念版)/托马斯&朋友
- 最棒的故事(6嘎吱嘎吱的高登70周年纪念版)/托马斯&朋友
- 最棒的故事(7慢一点儿托马斯70周年纪念版)/托马斯&朋友
- 最棒的故事(8詹姆士上海报70周年纪念版)/托马斯&朋友
- 风格与禁忌--民间舞创作与个性
- 培育践行社会主义核心价值观高校案例(第2辑)(精)
- 打回老家去
- 隐文化--一个中国人对华夏文明的思考
- 诗在山程水驿中
- 到对面去/中国书籍文学馆
- 思想政治教育学科设立30周年(高校思想政治教育创新发展研究)(精)