网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
仔姜青花椒炒柴鸡
释义
“麻,辣入味儿,鸡肉筋香下饭。”
食材明细
主料
仔姜
适量
青花椒
适量
柴鸡
一只
青椒
适量
红椒
适量
辅料
山茶油
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
啤酒
一罐
蒜
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
仔姜青花椒炒柴鸡的做法步骤
1
青花椒解冻。(买了一大袋冰鲜青花椒,分成若干小袋,冻在冰箱里,使用时取出一袋,自来水一冲,立马解冻,特别方便)
2
仔姜,小米椒,尖椒。
3
小米椒和尖椒切斜丝,仔姜切斜片。
4
小柴鸡洗净血水,因为不焯水,洗了好多遍,把鸡头和鸡爪捡出去冻冰箱里了??
5
锅里适量油烧热,姜蒜,辣椒炒香。
6
鸡块倒入。
7
不停翻炒。
8
因为鸡块没焯水,不断翻炒,反而炒出很多水份。
9
翻炒大约10分钟左右,适量郫县豆瓣酱,火锅底料。
10
翻炒均匀。
11
放入一半仔姜,炒几下。
12
适量盐,生油,蚝油,白胡椒粉调味儿。
13
倒入一小罐啤酒。
14
中小火炖15分钟,汤汁收至刚好。
15
放入青花椒。
16
继续翻炒,防止粘锅。
17
持续大约5分钟。
18
放入青红椒,剩下的仔姜。
19
翻炒几下,关火盛出。
20
成品。
21
成品。
22
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
香芹炒排骨
冰红茶龟苓膏
养生菜——苦瓜烧排骨
【啤酒鸭】----让人陶醉的夏日降火菜
【南阳雪花冻】消暑爽口的南洋味
北芪鸡汤
竹荪炖鹅
陈皮绿豆糖水
麻辣葱油花卷
花式豆沙面包
臊子烩猫耳朵
麻辣孜然排骨
可可核桃饼干
奶香馒头
巧克力夹心方块蛋糕—— 华丽丽的感觉,香醇微苦
伯爵饼干 ——下午茶最搭的朴素饼干
豆瓣酱制作
蚝豉山药鸡爪汤
红烧鲟鱼唇
腌笃鲜
牛肉炒土豆
薏米仁赤豆汤
子姜葛根焖鸭
黄瓜杂拌
甜品小丸子
登什么谢什么的成语
登什么越什么的成语
登什么踄什么的成语
登什么选什么的成语
登什么造什么的成语
登什么逾什么的成语
登什么陟什么的成语
登什么陷什么的成语
登台什么什么的成语
登台拜将
登坛什么什么的成语
登坛拜将
登堂什么什么的成语
登堂入室
登室什么什么的成语
独漉篇(明·赵南星)
独漉篇(明·郑学醇)
独漉篇(明·释宗泐)
独漉篇(明·顾璘)
独漉篇(明·黄省曾)
独漉篇(明末清初·王夫之)
独漉篇(有序)(明·何白)
独漉篇(清·李锴)
独漉行(明·梁楠)
独漉(明·黎遂球)
独燎(明·顾璘)
独珠回峰(明·刘庆馀)
独珠回峰(明·饶慇学)
独生寄三弟(明·吴孺子)
独登东岩(宋·陆游)
中国三峡输变电工程(综合卷)(精)
中国三峡输变电工程(调度通信自动化与生产运行卷)(精)
变压器设备(高压直流输电岗位培训教材)
辅助设备(高压直流输电岗位培训教材)
换流器及直流控制保护设备(高压直流输电岗位培训教材)
高等工程技术经济学
交联聚乙烯电力电缆线路
华北电网电力系统实时动态监测系统
系列规范
生产技能人员岗位学习指导书试题库(用电检查员分册)
图解汽车底盘新技术入门/图解汽车新技术快速入门丛书
电气二次回路信号分析及处理
交流保护设备(高压直流输电岗位培训教材)
土力学与地基基础(高职高专教育普通高等教育十一五规划教材)
机械测试技术(21世纪高等学校规划教材)
基于工业网络的嵌入式发电设备状态监测
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 18:37:31