食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒土豆的做法步骤
-
1备材料，牛肉用所有调味料腌15分钟，土豆切丝 -
2热锅，下油，把牛肉爆至8成熟，盛起待用 -
3原锅加点油，爆香干辣椒、蒜头 -
4下土豆丝快炒 -
5下小许的盐、糖、蚝油、鸡粉 -
6翻炒均匀后加入之前半熟的牛肉，所有材料炒透 -
7投葱段，关火上碟
使用的厨具：炒锅
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