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诗文 奶香馒头
释义
奶香馒头的做法

食材明细

主料
  • 高筋粉 500克
  • 奶粉 50克
  • 绵白糖 4勺
  • 酵母 3克
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

奶香馒头的做法步骤

  • 奶香馒头的做法步骤:1
    1
    面粉、奶粉、发酵粉、绵白糖放入盆中
  • 奶香馒头的做法步骤:2
    2
    加入温水和成面团,盖保鲜膜饧发
  • 奶香馒头的做法步骤:3
    3
    饧发好的面团
  • 奶香馒头的做法步骤:4
    4
    发面揉好搓条,切成等分的面剂,面剂头备用
  • 奶香馒头的做法步骤:5
    5
    面剂压扁
  • 奶香馒头的做法步骤:6
    6
    中间放一块面剂头
  • 奶香馒头的做法步骤:7
    7
    像包包子一样捏成圆形
  • 奶香馒头的做法步骤:8
    8
    都好了,松弛5分钟,不圆的再修整一下
  • 奶香馒头的做法步骤:9
    9
    放蒸锅,冷水蒸,上汽后20分钟蒸好,再虚蒸3分钟才能掀盖
  • 奶香馒头的做法步骤:10
    10
    好了
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更新时间:2025/3/11 20:01:49