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诗文	麻辣葱油花卷
释义	食材明细 主料 高筋粉 500克 酵母 3克 葱 1棵 辅料 调料 50克 葱香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 未知 难度 麻辣葱油花卷的做法步骤 1 白糖2勺，酵母适量 2 加温水化开 3 加面粉和成发面团，盖上保鲜膜等待发酵 4 葱切碎 5 加蚝油1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒油少许、十三香1勺、玉米油2勺 6 拌匀备用 7 面发好了 8 揉光滑 9 擀成长方形 10 均匀的抺上麻辣葱油 11 折起一边 12 再折起另一边 13 再对折一下 14 切成等分的面剂 15 两个摞在一块 16 中间压一道印 17 捏两头抻长再扭一下 18 都做好 19 放蒸锅里二次饧发 20 饧发好，冷水蒸，上汽后15分钟关火，再虚蒸3分钟掀开盖，就好了 21 大图 22 成品 所属分类： 主食   家常菜
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