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诗文
圆白菜尖椒炒腊肉
释义
食材明细
主料
湖南腊肉
1块
圆白菜
半个
青尖椒
半个
红尖椒
1半个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
白糖
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
圆白菜尖椒炒腊肉的做法步骤
1
圆白菜青红尖椒泡洗干净。
2
青红椒去蒂切块,圆白菜撕小块。
3
锅中放油烧热,放腊肉炒出油。
4
生抽,料酒,白糖调汁。
5
放圆白菜和青红椒炒断生,烹入调好的汁,炒匀。
6
装入碗中。
使用的厨具:电磁炉
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更新时间:2026/6/15 12:39:45