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诗文	鱼香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 3-4根 肉 少量 辅料 蒜瓣 两半 葱 三根 干红辣椒 三个 配料 辣椒油 少量 甜辣酱 适量 白糖 适量 生抽 适量 红烧酱油 适量 甜味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 茄子洗净切成条状，撒些盐，抓几下腌制10分钟备用 2 肉、葱、蒜瓣、辣椒洗净切好备用 3 油锅烧热（多放些油好吃），放入腌好（变软就行了）的茄子用大火翻炒 4 炒8分钟，茄子基本熟了，用碗把茄子装出来 5 看我煎茄子居然好有剩油，不容易啊。再放些油烧热 6 放葱和蒜瓣，干辣椒翻炒至葱白微黄，放肉翻炒至熟 7 加辣椒油适量，加甜辣酱，盐，白糖，生抽，老抽适量（在调酱呢），翻炒 8 加入煎好的茄子，翻炒两分钟（慢慢翻，翻到它均匀），撒点葱花就可以了 9 看下成品，不错吧……味道和饭店做出来的没什么区别 使用的厨具：电磁炉、不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	简单三步吃牛排--极简版黑椒牛排 香菇蛋黄五香肉粽 青菜加蛋蒸肠粉 萝卜虾仁丸子 葡萄干蜂蜜马芬 一举三得的美食御寒补胶元又美味-------老妈蹄花 北极虾炒蛋 炒萝卜丁 笋干烧肉 干煸芸豆 小炒青蒜 香茅剁椒三文鱼尾 翡翠珍珠汤 浓郁芝香海陆大战PIZZA 彩绘汤圆の蒸仙桃——年夜桌上的小仙子 资质番茄酱+土豆条 红烧肉 轻松美味牙签肉 “焗烤芝士肉酱手工年糕”，美味的让自己感动！ 紫苏炒土鸡蛋 酱爆鲫鱼 宫廷豆腐 蕃茄排骨汤 象形水晶虾饺 爆炒圆白菜（不出汤哦） move on to move out move over move past mover mover and shaker move the goalposts move through move to move to action move to do move to tears move toward move toward doing move towards 乍晴（宋·郑刚中） 乍晴（明·薛始亨） 乍晴（明末清初·屈大均） 乍暑一首（宋·刘克庄） 乍暖可爱（宋·吕陶） 乍暖（宋·韩淲） 乍暖（明·顾璘） 乍热（宋·董嗣杲） 乍自京尘中得归故山作五字识喜（宋·陆游） 乍还里舍（宋·姜特立） 乍醒（当代·胡云飞） 乍雨（明·林大钦） 乍雨（明·王世贞） 乎它早发（明·谢肃） 乏酒（宋·刘敞） 正面教育论/京师道德教育论丛 前厅与客房服务实训教程(全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材) 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论教学用书/思想政治理论课教学文库 集装箱运输实务(全国高等职业教育物流管理专业精品系列教材) 思想道德修养与法律基础教学用书/思想政治理论课教学文库 职业教育双证书课程规范化开发指南/双证书课程教育系列丛书 马克思主义基本原理概论教学用书/思想政治理论课教学文库 思想政治<品德>课程与教学论(教师教育十二五规划教材) 基础会计学(经济管理应用型系列教材) 电化学与电分析化学--李启隆学术论文选(精) 数控机床故障诊断与维修(高等职业教育十二五规划教材)/数控技术应用专业系列 历史学家的人文情怀--近现代西方史家散文选 课堂教学与班主任工作技能(教师教育系列教材) 高校资源配置模式与绩效 普通高中课程标准数学高考考情解读/走进数学新课程丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。