食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
中式肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉入开水锅中氽烫，煮至五分熟。 -
2调料大集合，生抽，老抽，豆瓣酱，甜面酱各一勺，调匀备用。 -
3五花肉捞出，将生姜粉和调料趁热均匀抹在肉身上。 -
4准备蔬菜，生菜洗净，胡萝卜，黄瓜切片。尖椒也切段（忘拍了）。 -
5腌制好的五花肉切片，热油锅，加入蒜片出香味，倒入五花肉片翻炒，中小火将油分逼出，这一步很关键，肉好不好吃就在于此了。 -
6加入尖椒和胡萝卜，继续炒，再加入混合调料，炒，加糖提鲜，最后加入水淀粉收汁。 -
7回锅肉炒好了。 -
8准备好所有材料，准备夹吧，注意切馒头时不要切断奥，这样馅才好夹。 -
9和宝宝来份亲子套餐吧。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
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老人
早餐
学生
- 酸辣鸭胗
- 香椿素肉酱
- 基本吐司
- 淡盐焦糖香蕉三明治
- 五香豆干拌黄瓜
- 五花肉香辣面
- 白面包小吐司
- 沙丁鱼三明治
- 蒜香毛豆
- 超软吐司（一次发酵）
- 香酥茄子
- 黑芝麻麻糬面包
- 可可麻糬面包
- 香煎鱼排
- 双色棋格吐司
- 葡式蛋挞
- 辣子鸡丁
- 木瓜酸奶昔
- 牛肉南瓜粥
- 辣肉松排包
- 香煎毛蛋（寡蛋）
- 爆炒蜂蛹
- 萝卜干煎鸡蛋
- 草莓蛋糕盒子
- 山西焖面
- 同床共寝
- 同床共枕
- 同床各梦
- 同床异梦
- 同归于尽
- 同归什么什么的成语
- 同归殊涂
- 同归殊途
- 同德一心
- 同德什么什么的成语
- 同德协力
- 同德同心
- 同心一力
- 同心一德
- 同心一意
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- 丹阳送韦参军（唐·严维）
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- 丹阳道上（清·李铠）
- 丹阳道中作（明·张元凯）
- 丹阳道中作（明·王微）
- 丹阳道中大雪（宋末元初·方回）
- 丹阳道中寄友生（唐·陆龟蒙）
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