食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
中式肉夹馍的做法步骤
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1五花肉入开水锅中氽烫，煮至五分熟。 -
2调料大集合，生抽，老抽，豆瓣酱，甜面酱各一勺，调匀备用。 -
3五花肉捞出，将生姜粉和调料趁热均匀抹在肉身上。 -
4准备蔬菜，生菜洗净，胡萝卜，黄瓜切片。尖椒也切段（忘拍了）。 -
5腌制好的五花肉切片，热油锅，加入蒜片出香味，倒入五花肉片翻炒，中小火将油分逼出，这一步很关键，肉好不好吃就在于此了。 -
6加入尖椒和胡萝卜，继续炒，再加入混合调料，炒，加糖提鲜，最后加入水淀粉收汁。 -
7回锅肉炒好了。 -
8准备好所有材料，准备夹吧，注意切馒头时不要切断奥，这样馅才好夹。 -
9和宝宝来份亲子套餐吧。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
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- 自制意大利酱意粉
- 黄豆核桃豆浆
- 培根炒西葫芦
- 雪菜茭白炒毛豆
- 水笋烧豆腐
- 榨菜茭白丝炒面
- 炒三丝
- 油醋汁藜麦鲜虾色拉
- 【椒盐芝麻饼】
- 黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶
- 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子
- 椰蓉戚风蛋糕
- 妈妈教的秘方------火锅味火锅肉
- 雪梨银耳甜汤
- 海苔肉松卷
- 木糖醇羊宝宝转印蛋糕
- 烤鸡腿
- 卤鸡爪
- 白酒蛤蜊意大利面
- 水煮鱼
- 玫瑰芝士蛋糕
- 冰糖银耳羹
- 菠菜牛肉块面
- 红酒波煮菲力牛肉
- 猫咪月饼
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- 十什么内什么的成语
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