食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
中式肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉入开水锅中氽烫，煮至五分熟。 -
2调料大集合，生抽，老抽，豆瓣酱，甜面酱各一勺，调匀备用。 -
3五花肉捞出，将生姜粉和调料趁热均匀抹在肉身上。 -
4准备蔬菜，生菜洗净，胡萝卜，黄瓜切片。尖椒也切段（忘拍了）。 -
5腌制好的五花肉切片，热油锅，加入蒜片出香味，倒入五花肉片翻炒，中小火将油分逼出，这一步很关键，肉好不好吃就在于此了。 -
6加入尖椒和胡萝卜，继续炒，再加入混合调料，炒，加糖提鲜，最后加入水淀粉收汁。 -
7回锅肉炒好了。 -
8准备好所有材料，准备夹吧，注意切馒头时不要切断奥，这样馅才好夹。 -
9和宝宝来份亲子套餐吧。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
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老人
早餐
学生
- 豉油白菜豆腐
- 火腿手撕包菜
- 酸汤小酥肉
- 花豇豆红薯粥
- 橄榄油芝麻乳酪面包
- 辣椒炒肉
- 牙签肉
- 梨子枇杷叶汤
- 金桔银耳雪梨汤
- 五花肉炒酸菜
- 芹菜叶香油鸡蛋面
- 蒜苔炒肉
- 莲藕猪肉饺
- 巧克力脆皮盒子
- 糖醋鲳鱼
- 榨菜猪油渣烤饼
- 聖誕小吃（翠玉瓜漢堡）
- 烤牙签肉
- 南瓜全麦馒头
- 松花菜胡萝卜炒蛋
- 包菜炒粉条
- 红枣黑木耳米糊
- 桃胶银耳羹
- 芥末龙利鱼
- 肉面结豆腐汤
- unsparing
- unsparingly
- unspeakable
- unspeakably
- unspecific
- unspecified
- unspectacular
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- unspoiled
- unspoilt
- unspoken
- unsporting
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- unspotted
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