食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
中式肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉入开水锅中氽烫，煮至五分熟。 -
2调料大集合，生抽，老抽，豆瓣酱，甜面酱各一勺，调匀备用。 -
3五花肉捞出，将生姜粉和调料趁热均匀抹在肉身上。 -
4准备蔬菜，生菜洗净，胡萝卜，黄瓜切片。尖椒也切段（忘拍了）。 -
5腌制好的五花肉切片，热油锅，加入蒜片出香味，倒入五花肉片翻炒，中小火将油分逼出，这一步很关键，肉好不好吃就在于此了。 -
6加入尖椒和胡萝卜，继续炒，再加入混合调料，炒，加糖提鲜，最后加入水淀粉收汁。 -
7回锅肉炒好了。 -
8准备好所有材料，准备夹吧，注意切馒头时不要切断奥，这样馅才好夹。 -
9和宝宝来份亲子套餐吧。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
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- 山楂蛋挞
- 萝卜淡菜煲
- 坚果粒薯球
- 红枣馅
- 鸡蛋蒜苗豆腐干
- 海鲜焖锅
- 意酱炒宽面
- 清蒸银鳕鱼
- 奶香老面包
- 【萌萌的小熊蛋糕】
- 海参番茄盅
- 白菜粉丝羊排汤
- 丝瓜炒鸡肉
- 正宗-肯德基葡式蛋挞
- 红烧豆腐
- 红烧海参煲：有滋有味年夜菜
- 蔓越莓果酱排包
- 蒜香扒皮狼
- 巧克力花生饼干
- 营养炒三丝
- 牛奶稀饭
- 葱烧排骨
- 桃胶炖雪梨
- 葱香肉末炒黄豆芽
- 可爱奶牛棉花糖
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