食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
中式肉夹馍的做法步骤
-
1五花肉入开水锅中氽烫，煮至五分熟。 -
2调料大集合，生抽，老抽，豆瓣酱，甜面酱各一勺，调匀备用。 -
3五花肉捞出，将生姜粉和调料趁热均匀抹在肉身上。 -
4准备蔬菜，生菜洗净，胡萝卜，黄瓜切片。尖椒也切段（忘拍了）。 -
5腌制好的五花肉切片，热油锅，加入蒜片出香味，倒入五花肉片翻炒，中小火将油分逼出，这一步很关键，肉好不好吃就在于此了。 -
6加入尖椒和胡萝卜，继续炒，再加入混合调料，炒，加糖提鲜，最后加入水淀粉收汁。 -
7回锅肉炒好了。 -
8准备好所有材料，准备夹吧，注意切馒头时不要切断奥，这样馅才好夹。 -
9和宝宝来份亲子套餐吧。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
主食
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早餐
学生
- 再简易不过的蛋糕装裱
- 油豆腐啤酒鸭
- 苏北农家宴席中的海鲜菜------------萝卜乌贼汤
- 没有跟风的小零食---------挂霜花生
- 鸡汤火锅
- 超简单馄饨-----饺子再利用~
- 爆炒菜花
- 烤箱菜 酒味莲藕牛肉丸
- 白菜帮炒牛肉丝
- 枸杞蒸乳鸽
- 白菜丸子汤
- 家常小炒—孜然面筋
- 双色猪皮冻
- 生菜鸭蛋炒饭
- 山间野味——野辣椒苗炒肉片
- 香味浓郁酸甜可口—肉末浇汁茄花
- 奶油蘑菇鸡肉饭
- 鲫鱼豆腐汤
- 酸辣粉
- 蒜薹烧肉
- 【家常菜】辣炒白菜鸡丁
- 剁椒海鲜火锅
- 红薯豆渣芝麻饼
- 家常鲫鱼
- 香辣米粉鱼
- soy sauce chicken
- space bar counter
- space blanket
- space box
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- space charges
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- space map
- space max
- space monster
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- 三月一日泊舟宿州城外因纵步至城北遂过天庆（宋·吕本中）
- 三月一日自松陵过华亭（元末明初·倪瓒）
- 三月一日过摩舍那滩阻雨泊清溪镇二首（宋·杨万里）
- 三月一日马令送花（宋·张耒）
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