食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1锅里倒油，放入冰糖用小火熬化。 -
2等冰糖有点起黄泡泡的时候倒入沥干的猪蹄翻炒，使每块猪蹄都均匀上色。 -
3倒入所有材料炒香。 -
4在倒入料酒、生抽、老抽炒一会，多炒一会颜色会深些。 -
5倒入电饭煲炖1-2个小时，中间别忘了加盐。 -
6炖好的猪脚倒入锅里收汁，放点味精即可。。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
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