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诗文 浆爆你的童心——芝士虾球
释义
浆爆你的童心——芝士虾球的做法
“喜欢吃虾吗?有没有想过和芝士的搭配法?这款芝士虾球绝对能唤起你未泯的童心~爆浆的口感加上可爱的造型,绝对让你家大小老少都对你服服帖帖的~”

食材明细

主料
  • 鲜虾 8只
  • 芝士片 2片
辅料
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
配料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芝士虾球的做法步骤

  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:1
    1
    鲜虾去头、虾线和外壳,洗净。虾中放入适量的盐和黑胡椒腌制片刻。
  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:2
    2
    芝士片切成长条备用。
  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:3
    3
    虾仁粘上干淀粉
  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:4
    4
    把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定
  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:5
    5
    粘满蛋液,再粘上一层干淀粉。
  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:6
    6
    再粘一次蛋液。裹上面包糠,去掉牙签
  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:7
    7
    锅内油烧热,下虾球炸成金黄色即可
  • 浆爆你的童心——芝士虾球的做法步骤:8
    8
    配上千岛酱粘食
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/11/15 6:24:12