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诗文	枣山
释义	“南瓜花馍。” 食材明细 主料 南瓜 半个 面粉 适量 辅料 红枣 适量 酵母 5g 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 枣山的做法步骤 1 南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟。 2 蒸熟后放面包机开启面团健，打至泥状，加入酵母。 3 加入面粉和成光滑的面团，发酵至两倍大。 4 发酵好的面团排气揉圆。 5 搓成长条切割成大小均匀的小剂子。 6 再次搓成长度，粗细一样的长条，两头压扁。 7 两头切成条纹。 8 向中间聚拢。 9 两边捏住。 10 做成元宝的形状。 11 三个元宝紧凑在一起。 12 用筷子向中间挤。 13 挤压成一朵花的形状。 14 中间压一个红枣。醒发十分钟后，开水上锅大火蒸熟即可。 小窍门 醒发后，开水上锅，大火蒸熟。不易变形。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。