食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝虾仁馅春卷的做法步骤
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1食材：春卷皮、虾仁（已清洗）、萝卜、面糊。 -
2将虾仁放在案板上切一切。
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3将萝卜清洗清洗捞出。
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4用擦菜板擦成丝。
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5随后，加适量的盐。
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6抓匀，腌制20分钟。
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7接着，将腌制好的萝卜丝挤干水分。
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8合入切好的虾仁，加适量的料酒。
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9加适量的蚝油。
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10加适量的盐。
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11加适量的白胡椒粉。
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12调味拌匀。
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13然后，取春卷皮放在案板上搁上萝卜丝虾仁馅料。
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14从下向上把春卷皮卷起来，再两边折过来，在最上面的收口处，抹一点面糊，让他粘住。
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15成形的春卷。
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16最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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