食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烧排骨的做法步骤
-
1排骨剁成小块，洗净。 -
2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。
-
3烧开撇去浮沫。
-
4洗净备用。
-
5香料准备好。
-
6锅内放玉米油，倒入香料炒香。
-
7放入冰糖翻炒一会。
-
8冰糖炒化就行。
-
9倒入排骨翻炒均匀。
-
10放生抽。
-
11米醋。
-
12老抽。
-
13翻炒上色。
-
14排骨倒入砂锅，加入适量开水。
-
15烧开放盐，盖上锅盖小火炖40分钟。
-
16排骨炖制可以脱骨，然后转大火收汁。
-
17汤汁这样浓稠即可。
-
18看一下汤汁留这点就行了。
-
19装盘，撒白芝麻。
-
20酸酸甜甜，美味极了。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 黄瓜蜇头
- 老黄瓜炒土豆片
- 酱汁海带
- 杏仁豆腐
- 白菜牛肉粥
- 家常菜之肉片炒毛豆
- 自制健康广味腊肉
- 脆皮薯球
- 蒸鸡枞
- 香辣鸡翅根
- 全麦豆渣蒸糕
- 红烧猪手小白版
- 牛肉全蛋面
- 椒盐白饭鱼
- 朝鲜冷面
- 台式回锅肉
- 辣炒粉条
- 清煮茄子汤
- 煎茄子
- 子鸭焖花菜
- 银耳百合莲子羹
- 白灼仔鸡腿
- 简单易做的“腐乳肉丝炒面”
- 为家人做爱心营养早餐之------香葱鸡蛋煎饼
- 香煎米饼
- confirmed L
- confirmedly definition
- confirmed to
- confirming directions
- confirm password
- confiscations crossword
- confiscations veinier frugally
- confiscator crossword
- confiscator jimmy xenoblade chronicles 2
- conflict diamonds
- confocal laser endomicroscopy
- confocal laser scanning
- confocal reflectance imaging
- conformable nose
- conformable tag
- 吴兴杂诗（清·阮元）
- 吴兴浮碧亭（明·孙一元）
- 吴兴潘中丞上蔡张参伯小集草堂漫成长句（明·张元凯）
- 吴兴秋思二首（唐·陈陶）
- 吴兴秋晚郡斋长句（宋·胡宿）
- 吴兴章郎中母挽诗（明·杨士奇）
- 吴兴署中同顾若溪司空徐龙湾太守赋雪中红梅（明·刘介龄）
- 吴兴舟中有作（宋·王之道）
- 吴兴舟中有作（宋·王之道）
- 吴兴舟中（元·张雨）
- 吴兴舟中（宋·卢钺）
- 吴兴舟中（明末清初·屈大均）
- 吴兴舟过盛舍乡怀凌忠清（明末清初·陈子升）
- 吴兴苦雨（宋·王洋）
- 吴兴访徐子与庐次作（明·王世贞）
- 浙江省地文旅游资源的可持续利用研究
- 第15届国际光合作用大会论文集(英文版)
- 加拿大语文(共5册西方家庭学校经典教材读本)
- 英国语文(共6册)/西方家庭学校经典教材读本
- 美国学生艺术史(上下英汉双语版)
- 中国历史文化小知识精粹集成(共3册)
- 文词趣辨
- 英雄李文祥
- 电子制作(2012年第10期总第223期)
- 论美术的现状--现代性之批判(精)
- 圣雅各之路朝胜记
- 只愿你曾被这世界温柔相待
- 他是那唯一还在低声清唱的人
- 我们仨
- 古物新知