食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烧排骨的做法步骤
-
1排骨剁成小块，洗净。 -
2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。
-
3烧开撇去浮沫。
-
4洗净备用。
-
5香料准备好。
-
6锅内放玉米油，倒入香料炒香。
-
7放入冰糖翻炒一会。
-
8冰糖炒化就行。
-
9倒入排骨翻炒均匀。
-
10放生抽。
-
11米醋。
-
12老抽。
-
13翻炒上色。
-
14排骨倒入砂锅，加入适量开水。
-
15烧开放盐，盖上锅盖小火炖40分钟。
-
16排骨炖制可以脱骨，然后转大火收汁。
-
17汤汁这样浓稠即可。
-
18看一下汤汁留这点就行了。
-
19装盘，撒白芝麻。
-
20酸酸甜甜，美味极了。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 明火蒸水蛋
- 水信玄饼
- 泡芙
- 杨梅陈酿酵素
- 荷叶蒸鸡
- 咖喱烤麸烧鸡肉
- 蔓越莓核桃面包
- 秋瓜烙
- 冬瓜丸子汤
- 炸酱面
- 鱼柳炒饭
- 自制潮汕冬菜
- 辣炒花蛤
- 自制红枣酸奶
- 清蒸多宝鱼
- 蜂蜜柠檬水
- 金针菇培根卷
- 原汁焖烧牛肉
- 日本豆腐
- 家常烫面肉饼
- 爽口时蔬小炒
- 肉糜面汤
- 泰式小炒肉
- 盐水基围虾
- 火腿土豆饼
- corsage flowers
- corsage for men
- corset belt
- corset dress
- corseted def
- corseted shirt
- corseted waist
- corset piercings
- corsets for under dress
- corsets in the 1800s
- corset supplies
- cortes route map
- cortes tideline
- cortifoam 10%
- coryphee ballet
- 次若思胡祭酒立春日早朝（明·金幼孜）
- 次苦竹渡（宋·孙觌）
- 次茂洪韵（宋·张镃）
- 次范元长韵兼简郑有功博士（宋·韩驹）
- 次范光伯泛江韵（宋·裘万顷）
- 次范子权九日（明·郭奎）
- 次范宰韵（宋·李石）
- 次范无外孙花翁游法喜寺韵二首（宋·叶茵）
- 次范益谦迁居九江经过上饶见赠韵（宋·曾几）
- 次范硕夫题景福僧开窗韵（宋·朱熹）
- 次范至能忆同游石湖韵（宋·周必大）
- 次范药房韵题姜仲泽岩隐二首（元·曹伯启）
- 次荅姚子明石屏歌（明·陆深）
- 次荅沈叔明石屏歌（明·陆深）
- 次荆公韵四绝 其四（宋·苏轼）
- 新婚燕尔
- 文本挖掘概论--研究设计数据收集与分析/万卷方法
- 不许超越(美国打压日本的教训)
- 红楼梦中事
- 财务管理学(一流本科专业一流本科课程建设系列教材)
- 证券投资学(第4版高等职业教育财经商贸类专业互联网+创新教材)
- 国家治理现代化与地方税体系建设
- 小女巫的魔蛋(注音版)/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 中国室内乐发展研究
- 机械加工工艺手册(第3版第1卷加工工艺基础卷)(精)
- 当代陕西文学民间叙事研究
- 常见精神障碍病例中西医诊疗(精)
- 三晋石刻大全(运城市河津市卷上下)(精)
- 色铅笔手绘入门(古诗词植物绘)
- 西南联大写作通识课