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诗文	黄豆芽炒牛心菜
释义	食材明细 主料 牛心菜 半颗 黄豆芽 250克 辅料 干辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄豆芽炒牛心菜的做法步骤 1 食材：牛心菜 2 黄豆芽 3 干辣椒 4 将干辣椒用剪刀剪碎，待用。 5 将黄豆芽去根清洗一下，捞出待用。 6 将牛心菜清洗一下捞出。 7 放在案板上切碎，待用。 8 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 9 接着，下入黄豆芽翻炒一下。 10 然后，合入牛心菜翻炒翻炒至断生。 11 最后，加点盐、鸡精。 12 调味炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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