网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 肉夹玉米馍
释义
肉夹玉米馍的做法

食材明细

主料
  • 白面 100g
  • 玉米面 50g
  • 生菜 1棵
  • 五花肉 150g
辅料
  • 柱侯酱 10g
  • 海鲜酱 10g
  • 蚝油 5g
  • 料酒 5g
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

肉夹玉米馍的做法步骤

  • 肉夹玉米馍的做法步骤：1
    1
    五花肉切片
  • 肉夹玉米馍的做法步骤：2
    2
    肉片加料酒，盐，白胡椒粉腌制5分钟
  • 肉夹玉米馍的做法步骤：3
    3
    白面玉米面混合均匀。碗中倒适量35摄氏度温水，水中加5克酵母粉，用碗中水和面。如果碗里水不够，再加温水，直至面团柔软光滑。然后把面团放在电褥子上加盖盖棉被，发至两倍大
  • 肉夹玉米馍的做法步骤：4
    4
    将发好的面团，分成拳头那么大的小剂子，用手按压成饼状，放在平底锅上，放油烙至两面金黄，面饼膨胀
  • 肉夹玉米馍的做法步骤：5
    5
    五花肉片下锅中火煎制，加料酒，海鲜酱，柱候酱，蚝油，一点热水，将肉片煎熟
  • 肉夹玉米馍的做法步骤：6
    6
    煎熟的肉片也可以切成丁便于食用
  • 肉夹玉米馍的做法步骤：7
    7
    生菜洗净撕成合适的片。烙好的发面馍从中间切开，将生菜铺在一面上，然后将煎好的肉丁铺在菜叶上。再在另一面抹一点肉汁。夹起来，就可以吃了
  • 肉夹玉米馍的做法步骤：8
    8
    成品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   家常菜   老人   早餐   学生  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/1 1:29:33