食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
家常包子的做法步骤
-
1面粉加发酵粉，水搓匀 -
2放到面发两倍大 -
3搓圆条，切成一个个剂子 -
4擀成圆片 -
5全部切好 -
6加肉炒香 -
7加胡萝卜，豆腐粒生抽炒匀 -
8加入葱，泡好的粉丝，加盐调味，关火 -
9包好一个 -
10如图这样包 -
11全部包好静置20分钟二次发酵，入开水锅蒸 -
12十五分钟后可以出锅 -
13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
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- 肉末豆腐
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