“好久没吃鱼了，所以就买了一点，沙丁鱼第一次买，也不知道怎么做，就按照以前做罗非鱼的做法了，没想到还挺好吃……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜沙丁鱼的做法步骤
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1准备好芹菜和沙丁鱼 -
2蒜白切小块，跟酱油，蚝油，糖，加一点点水调成酱 -
3热锅热油，把鱼放进去煎一会，两面微微有点黄就可以出锅了 -
4留底油，下芹菜翻炒，调入一点点盐，主要是有有点低味 -
5把调好的酱汁倒进去 -
6把煎好的鱼放进去，要让鱼吸到酱汁 -
7盖锅盖焖两分钟就可以出锅了，装盘的照片忘记拍了，只好用锅的了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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